Dans notre rubrique dédiée à la nutrition et à la santé, vous découvrirez une mine d'informations pour nourrir votre bien-être ! Vous pourrez consulter des articles sur l’actualité des études en matière de nutrition et de santé et des conseils pratiques d’experts pour manger sainement sans sacrifier le plaisir de la table. Vous pourrez mieux connaître les bienfaits des aliments et les préparations qui permettent d’en tirer le meilleur parti dans votre cuisine du quotidien. Et pour ne pas être en panne d’inspiration en cuisine, vous trouverez aussi des idées de recettes qui s'appuient sur les dernières tendances en matière de nutrition !
Merguez ou chipolata : ces deux saucisses sont-elles aussi mauvaises pour la santé ? Ce que répond un médecin
Stars des barbecues, chipolatas et merguez régalent petits et grands. Mais sont-elles si mauvaises pour la santé ? Un médecin répond sans détours et rassure1
Voici le meilleur beurre à choisir en supermarché recommandé par l’UFC-Que-Choisir !
Bien choisir son beurre est primordial au vu de notre consommation quotidienne de cet aliment. Pour faire le bon choix, l’UFC-Que-Choisir a analysé plusieurs références afi1
Une diététicienne partage sa recette de tarte à la tomate “délicieuse et riche en oméga 3 grâce aux sardines” !
Aujourd’hui, on mise sur une tarte à la tomate aussi savoureuse que équilibrée. Riche en oméga 3, elle est idéale pour la santé. Voici comment la faire1
Le goût de nos fromages change, et ce n’est vraiment pas une bonne nouvelle
Vous êtes un véritable adepte de fromages ? Mais avez-vous que le goût des différentes spécialités que l’on trouve dans le commerce a changé ? Voi1
Passer ses fruits et légumes sous l’eau ne suffit pas pour éliminer les pesticides : ce toxicologue donne ses recommandations
Vous lavez à l'eau claire vos fruits et légumes achetés au supermarché pour supprimer tous les pesticides ? Selon un toxicologue, cela ne suffit pas !
Manger de la viande crue enceinte si elle a été congelée : cette pratique est-elle vraiment sans danger pour la santé ?
Congelée au préalable, beaucoup pensent qu’il est possible pour une femme enceinte de consommer de la viande ou du poisson cru sans risque pour la santé. Mais est-ce vrai ?1
“Avec 15g de sucre et 140 kcal pour 30g, je préfère largement les faire moi même” : une diététicienne partage sa recette de Bounty healthy !
Envie d’une petite pause sucrée mais équilibrée ? On a trouvé le compromis parfait avec ces bounty maison. Voici la recette !
Ce produit laitier qu’on adore le soir pourrait en réalité vous empêcher de dormir
On aime tous terminer son repas du soir sur une note sucrée. Et pour un grand nombre d’entre nous, yaourt, crème ou fromage sont les desserts parfaits ! Cependant, il y a un produ1
Pour les beaux jours, voici la recette de ce bowl protéiné façon salade césar très facile à refaire chez vous !
Pour vos pauses déjeuner, on vous montre comment allier équilibre et gourmandise avec un bowl protéiné qui s'inspire d’une recette traditionnelle connue de tous : la1
Le pain “anti-ballonnements” sans pétrissage de cette nutritionniste est parfait pour les estomacs sensibles
Le pain est un monument en France ! Il a toujours une place particulière lorsque l’on passe à table. On l’aime un peu, beaucoup, passionnément, mais parfois, il est d1
Ni olive, ni cornichon : ce petit condiment oublié regorge pourtant de bienfaits pour la santé
Pour améliorer la qualité de vos plats, n’hésitez pas à ajouter ce petit condiment. Ce dernier remplace à la perfection les olives et les cornichons grâ1
“On revisite le tiramisu avec une version au fromage blanc !” : une diététicienne partage son dessert aux fraises healthy et gourmand !
Léger, protéiné et gourmand : nous avons trouvé le dessert idéal pour les becs sucrés qui veulent allier plaisir et équilibre. Voici donc une superbe1
Riche en bienfaits, cet aliment est idéal pour remplacer le beurre sur vos tartines du petit-déjeuner
On adore le beurre sur nos tartines… mais il existe des alternatives tout aussi gourmandes et bien meilleures pour la santé ! Si vous cherchez une option plus équilibrée p1
Voici pourquoi vous devriez vous méfier des promotions alimentaires proposées en supermarché !
Une enquête réalisée par l’ONG Foodwatch a montré que les promotions proposées dans les supermarchés ne seraient pas toujours bénéfiques p1
“C’est une bonne astuce pour plus de protéines et moins de gras” : une diététicienne partage sa sauce idéale pour les sandwichs !
La mayonnaise, aussi savoureuse qu’elle soit, est souvent trop riche en matières grasses. Et pourtant, difficile de s’en passer, surtout dans un bon sandwich ! Pour remédier1
Riche en glucides, cet aliment est un allié de taille pour les sportifs !
Connaissez-vous le Sago ? Aussi appelé « perles du Japon », cet aliment riche en glucides est très bon pour la santé et se cuisine facilement en dessert. Voici tous l1
Ces 4 aliments d’apparence sains sont en réalité des faux amis à éviter selon cette diététicienne
Certains aliments ont tout l’air d’être de bons élèves… et pourtant ! Pour vous aider à y voir plus clair, la diététicienne Nathalie Majche1
“On a l’impression que c’est le truc healthy de l'apéro, mais non c’est hyper gras” : une diététicienne nous met en garde sur cet aliment !
Gressins, olives, radis…Parmi ces aliments, l'un d’entre eux serait beaucoup plus riche en matière grasse que ce que l’on imagine. Mais alors duquel s’agit-il ? Voici1
Bois ou plastique pour sa planche à découper ? Ce spécialiste en hygiène nous aide à faire le meilleur choix pour la santé
La planche à découper est un indispensable pour préparer au mieux nos aliments. Mais doit-on la choisir en bois ou en plastique ? Un professionnel en hygiène répond1
Additifs, perturbateurs endocriniens… L’UFC-Que Choisir lance une appli gratuite pour traquer les substances à risque
Le site l’UFC-Que-Choisir a décidé de lancer sa nouvelle application. L'objectif est de vous aider à vous tourner vers des produits ayant une bonne composition. Voici comme1
Manger moins de viande : voici les aliments et les quantités à consommer chaque jour pour éviter les carences
Si notre corps a besoin de protéines pour être en pleine forme, la viande, le poisson et les œufs sont vos meilleurs alliés… mais pas que ! Que vous soyez vég&1
“C’est intéressant d’intégrer des légumes” : cette diététicienne donne ses conseils pour transformer le sandwich en un plat équilibré
La diététicienne Hanna Bensemhoun nous a partagé ses conseils pour réaliser un sandwich parfait : équilibré et gourmand. Voici ses astuces.
Faut-il réellement boire 1,5 litre d’eau par jour ?
On entend souvent qu’il faut boire 1,5 L d’eau par jour… mais est-ce vraiment indispensable ? Spoiler : oui, et ce n’est pas juste pour avoir une jolie peau ! On vous expliqu1
Est-ce bon de manger des yaourts protéinés au quotidien ? Ce médecin du sport répond
Vous avez succombé aux yaourts protéinés qui émergent dans les rayons de nos supermarchés ? Un médecin du sport dévoile si leur consommation peut se r1
“Ces substances peuvent être toxiques si elles migrent dans les aliments” : une virologiste met en garde concernant ce mode de cuisson !
La cuisson au lave-vaisselle bien qu’originale attire souvent quelques cuisiniers curieux qui voudraient changer leur méthode de cuisson. Mais est-ce vraiment une bonne idée ? La1
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