Recettes de Pascale Weeks - Page 5

Et si on profitait du coté très juteux de la pastèque pour préparer de bons cocktails sans alcool, appelés aussi mocktail. 

Une chouette manière de manger les courgettes. Elles sont enrobées dans une pâte à beignet sans oeufs puis panées dans un mé1

Nous nous sommes amusés à faire ces sablés mythiques de notre enfance. Fait maison, c'est trop bon. 

En été, c'est facile de faire des desserts faciles aux fruits. des pèches tout simplement grillées à accompagner d'une sauce cara1

Saviez vous que la pêche adore le sucré salé ? Elle se marie à merveille avec le fromage de chèvre frais mais aussi avec le basili1

Nous nous sommes régalés à revisiter le grand classique italien. C'est une belle façon de déguster le melon autrement avec la vra1

Le ceviche est une salade de poisson cru que l’on déguste avec du jus de citron vert, de l’oignon rouge, du piment et de la coriandre fraîc1

Voilà un cheesecake plus léger que les versions habituelles. Nous avons remplacé le beurre fondu que l'on ajoute habituellement aux biscuits pa1

Une salade toute simple avec du poulet effiloché et une sauce au yaourt sucrée salée. Elle est parfaite à emporter en pique-nique ou au1

Les graines de chia sont de minuscules graines noires. Leur particularité : elles épaississent un liquide, sans aucune cuisson. Magique non ? Elles do1

Une salade composée super tradi mais tellement bonne. Comme pour toutes les salades composées, faites-vous plaisir en ne choisissant que des ingr&eacu1

La panzanella est une simple salade de tomates, à laquelle on ajoute du pain rassis. Le pain va s’imbiber du jus des tomates et de la vinaigrette, tout1

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, cette salade n’est pas le plat emblématique de la cuisine thaïlandaise, le bœuf n&1

Vous organisez un barbecue ou un brunch et vous avez comme objectif de surprendre et de régaler tous vos invités ? Nous vous conseillons de teste1

Saviez vous que les myrtilles se marient très bien au citron ? Nous en avons profité pour ajouter des myrtilles à notre cake au citron pr&eacut1

La Nice Cream est une glace minute que vous pouvez préparer sans sorbetière. Le principe est de mixer des rondelles de bananes congelées avec d1

Nous avons craqué pour ce yaourt glacé original. Il se présente sous la forme d'éclats de yaourt glacé auxquels nous avons ajout&1

Quand la saison des courgettes bat son plein, nous sommes toujours à la recherche de nouvelles façons de la cuisiner. ces galettes sont très fa1

Mais oui on peut faire un gratin de légumes léger. La preuve avec cette recette au cottage cheese qui va apporter beaucoup de moelleux et de lé1

Une pizza aux légumes, ça vous tente ? On retrouve bien le croquant de la pâte, la sauce tomate et une garniture très printanière,1

Une jolie recette d'été à préparer à la poêle, sur un grill en fonte ou au barbecue. 

Nous sommes fans de légumes rôtis dès que les beaux jours arrivent. Le must est de préparer un gros plat de ces légumes puis de le1

On adore ces tartines italiennes et je me suis amusée à les détourner avec différents fromages. A l’origine, cette tartine é1

Les pickles sont des légumes marinés au vinaigre. En France, on connait surtout les cornichons, mais on peut transformer beaucoup de légumes en1

Ce velouté est mythique dans le registre de la cuisine familiale. On aime le coté réconfortant, tout en étant plein de légumes de1