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Cocktail sans alcool pastèque menthe et citron

Et si on profitait du coté très juteux de la pastèque pour préparer de bons cocktails sans alcool, appelés aussi mocktail. 

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Courgettes panées au four, sauce yaourt et ciboulette

Une chouette manière de manger les courgettes. Elles sont enrobées dans une pâte à beignet sans oeufs puis panées dans un mé1

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Biscuits fourrés au chocolat façon BN

Nous nous sommes amusés à faire ces sablés mythiques de notre enfance. Fait maison, c'est trop bon. 

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Pêches grillées, glace à la vanille, sauce caramel et beurre salé

En été, c'est facile de faire des desserts faciles aux fruits. des pèches tout simplement grillées à accompagner d'une sauce cara1

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Pêches grillées, chèvre frais et basilic

Saviez vous que la pêche adore le sucré salé ? Elle se marie à merveille avec le fromage de chèvre frais mais aussi avec le basili1

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Tiramisù au melon et Spéculoos

Nous nous sommes régalés à revisiter le grand classique italien. C'est une belle façon de déguster le melon autrement avec la vra1

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Ceviche de daurade au melon

Le ceviche est une salade de poisson cru que l’on déguste avec du jus de citron vert, de l’oignon rouge, du piment et de la coriandre fraîc1

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Cheesecake allégé au fromage blanc et ses 3 topping

Voilà un cheesecake plus léger que les versions habituelles. Nous avons remplacé le beurre fondu que l'on ajoute habituellement aux biscuits pa1

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Salade de poulet au yaourt, mangue et curry

Une salade toute simple avec du poulet effiloché et une sauce au yaourt sucrée salée. Elle est parfaite à emporter en pique-nique ou au1

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Pudding aux graines de chia et framboises

Les graines de chia sont de minuscules graines noires. Leur particularité : elles épaississent un liquide, sans aucune cuisson. Magique non ? Elles do1

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Salade de tomates au thon

Une salade composée super tradi mais tellement bonne. Comme pour toutes les salades composées, faites-vous plaisir en ne choisissant que des ingr&eacu1

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Panzanella ou salade de tomates italienne au pain

La panzanella est une simple salade de tomates, à laquelle on ajoute du pain rassis. Le pain va s’imbiber du jus des tomates et de la vinaigrette, tout1

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Salade facile de bœuf à la thaïlandaise

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, cette salade n’est pas le plat emblématique de la cuisine thaïlandaise, le bœuf n&1

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Salade de pastèque féta aux tomates cerises et olives

Vous organisez un barbecue ou un brunch et vous avez comme objectif de surprendre et de régaler tous vos invités ? Nous vous conseillons de teste1

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Cake citron et myrtilles

Saviez vous que les myrtilles se marient très bien au citron ? Nous en avons profité pour ajouter des myrtilles à notre cake au citron pr&eacut1

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Nice cream banane et groseilles

La Nice Cream est une glace minute que vous pouvez préparer sans sorbetière. Le principe est de mixer des rondelles de bananes congelées avec d1

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Barres glacées au yaourt, cranberries et pistaches (frozen yogourt bark)

Nous avons craqué pour ce yaourt glacé original. Il se présente sous la forme d'éclats de yaourt glacé auxquels nous avons ajout&1

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Galettes de courgettes, sauce au yaourt

Quand la saison des courgettes bat son plein, nous sommes toujours à la recherche de nouvelles façons de la cuisiner. ces galettes sont très fa1

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Gratin de courgettes léger au cottage cheese

Mais oui on peut faire un gratin de légumes léger. La preuve avec cette recette au cottage cheese qui va apporter beaucoup de moelleux et de lé1

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Pizza aux légumes verts et avocat

Une pizza aux légumes, ça vous tente ? On retrouve bien le croquant de la pâte, la sauce tomate et une garniture très printanière,1

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Courgettes grillées à la féta et pignons de pin

Une jolie recette d'été à préparer à la poêle, sur un grill en fonte ou au barbecue. 

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Salade de pâtes aux légumes rôtis et basilic

Nous sommes fans de légumes rôtis dès que les beaux jours arrivent. Le must est de préparer un gros plat de ces légumes puis de le1

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Trio de Bruschettas à la tomate, burrata, féta ou Parmesan

On adore ces tartines italiennes et je me suis amusée à les détourner avec différents fromages. A l’origine, cette tartine é1

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Pickles de radis

Les pickles sont des légumes marinés au vinaigre. En France, on connait surtout les cornichons, mais on peut transformer beaucoup de légumes en1

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Velouté de courgettes aux petits pois et vache qui rit

Ce velouté est mythique dans le registre de la cuisine familiale. On aime le coté réconfortant, tout en étant plein de légumes de1

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