La cuisine italienne ne brille pas seulement par ses plats salés : ses desserts sont tout aussi emblématiques et variés. Du tiramisu traditionnel à la panna cotta au coulis fruité, en passant par la génoise moelleuse, les glaces à l’italienne, les meringues, le sabayon et le panettone des fêtes, chaque recette raconte un savoir-faire unique. Faciles à préparer à la maison, ces douceurs ravissent par leur simplicité et leur raffinement. Que vous cherchiez un dessert express, léger ou généreux, vous trouverez ici toutes les idées pour terminer vos repas en beauté, avec des conseils de préparation pour les réussir comme en Italie.
Panna cotta inratable
À l'instar du tiramisu, la panna cotta est un classique indémodable de la cuisine italienne. Déclinable à l'infini, lce dessert est tr&e…
Génoise pour bûche de Noël ou gâteau roulé
Amateur de gâteaux moelleux, cette recette de génoise est faite pour vous. C'est une excellente base pour préparer de nombreux gâteaux.&nb…
Tiramisu spéculoos rapide
Si vous aimez les spéculoos, vous allez vous régaler avec cette recette de tiramisu. Idéale pour un anniversaire ou bien un repas entre amis, c…
Tiramisu aux Oréos
En Italie, le tiramisu est une recette incontournable. Aujourd'hui, vous allez envie de surprendre vos invités. Au lieu de vous servir des boudoirs de la ver…
TIRAMISU au NUTELLA
Amateurs de pâte à tartiner, vous avez toujours rêvé de goûter un tiramisu à base de cet ingrédient pas comme les autr…
Tiramisu framboises et spéculoos
Le tiramisu fait partie des classiques de la gastronomie italienne. Pour cette recette, les fruits rouges sont à l'honneur. Choisies pour leur saveur si part…
Mousse de mascarpone maison
C'est la base idéale quand on veut préparer un dessert généreux, que ce soit pour monter des verrines avec des fruits ou garnir un g&aci…
Tiramisu chocolat
Amateurs de tiramisu, vous avez envie de bluffer votre famille lors de fêtes de fin d'année ou toute autre occasion festive ? Cette vari…
Tiramisu aux fraises en verrine rapide
Dessert bien frais, ce tiramisu aux fraises est simple, rapide à faire. Il plaira à tous vos convives. Le sirop est aromatisé à la menth…
Tiramisu aux fraises
Dans la gastronomie italienne, le tiramisu est un incontournable très apprécié un peu partout dans le monde. C'est un dessert simple &agra…
Tiramisu aux Kinder
Un tiramisu original et fondant en bouche.
Tiramisu facile et rapide à partager
Amateur de tiramisu, cette recette est faite pour vous ! Elle est tellement simple que même les enfants peuvent venir vous aider pour le montage du tiramisu.…
Génoise facile et moelleuse
Cette génoise extrêmement facile à faire peut servir de base à de nombreuses pâtisseries. Roulé au chocolat ou bie…
Tiramisu au nutella et speculoos
La recette traditionnelle revisitée avec de la pâte à tartiner et des spéculos.
Tiramisu chocolat blanc et speculoos
Un dessert très gourmand.
Pastiera napolitaine (pastiera napoletana)
La pastiera napolitaine ("pastiera napoletana" en italien), est le fameux gâteau de Pâques typique de Naples, désormais répandu aussi…
Légère panna cotta et son coulis
Mon dessert préféré... Eh oui, je ne sais pas pourquoi je n'ai pas publié cette fabuleuse recette plus tôt, mais c'est chose faite…
Amaretti maison
Derrière les amaretti se cache une variante des macarons. A la fois croustillants à l'extérieur, mais aussi moelleux à l'inté…
Tiramisu sans café au lait chocolaté
Pour ceux qui n'aiment pas le café et aussi pour les autres. Une recette simple et rapide.
Tiramisu léger
Une recette pas trop dure à realiser. Essayez !
