© Coadic Guirec/Bestimage
Vous l’avez peut-être vu si vous suivez le compte Instagram de Hugh Jackman. Il y a quelques jours, le célèbre acteur australien vantait les mérites de la barre d’un chocolatier français en expliquant simplement “This is not just any chocolate treat. It is THE chocolate treat”. Comprendre : “Ce n'est pas n'importe quelle friandise au chocolat. C'est LA friandise au chocolat par excellence”. Et on veut bien le croire, puisqu’il ne s’agit pas de n’importe quelle barre chocolatée, mais de celle du pâtissier Christophe Michalak.
Une fierté pour l’équipe française
Dans un post Instagram qui relaie la photo de l’acteur, le pâtissier français exulte : “Alors quand Hugh Jackman prend la peine de faire un post pour dire que ma bouchée Electrik est « THE best treat » à savoir LA meilleure friandise… et bien… ça me rend tout simplement heureux !” Il remercie ensuite l’acteur, expliquant que lui et son équipe sont particulièrement heureux et fiers de “passer du temps avec un client aussi aimable et chaleureux !”.
Et pour mieux comprendre cet engouement, il suffit de se pencher sur la composition de cette bouchée “Electrik”.
Où trouver cette gourmandise ?
Ce qui rend très sûrement cette bouchée irrésistible, c’est très certainement cet équilibre entre gourmandise et raffinement : un gianduja noisette-amande croustillant, un caramel fondant à la fleur de sel, le tout enveloppé d’un chocolat au lait, avec juste ce qu’il faut de chocolat blanc. En bref, une alliance de textures et de saveurs qui fond en bouche.
Si vous souhaitez craquer comme Hugh Jackman, vous pourrez la dénicher directement chez Christophe Michalak ou en commandant en ligne sur sa boutique. Il est également possible d’opter pour du click-and-collect dans ses adresses parisiennes, et pour les plus chanceux, faire livrer en France. Comptez environ 5,50 € pour une bouchée.