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Recette décadente du jour : le gâteau pizza

On a trouvé la plus scandaleuse des recettes sur le site pillsbury.com Pepperoni pizza. Ça s’appelle le « pizza cake » et c’est tout bonnement un gâteau à étages constitué de cinq pizzas empilées. En cas de très grosse faim, suivez la recette.

 

Ingrédients 

 

- deux rouleaux de pâte à pizza rectangulaire

- de la sauce tomate

- des rondelles de pepperoni

- de la mozzarella

 

Matériel

 

- un moule à manqué d’environ 15 centimètres de diamètre et de 10 centimètres de hauteur

- du papier cuisson

 

Recette 

 

Préchauffez votre four à 200°C.

 

Étalez la pâte à pizza et découpez cinq cercles de pâte du même diamètre que le moule.

 

Cuisez vos cercles de pâte environ 8 minutes (ils doivent être mi-cuits) et faites-les refroidir.

 

Chemisez le moule avec du papier cuisson (qui doit dépasser largement). Coupez une bande de pâte et placez-la dans le moule de façon à former le bord du gâteau. Pincez la pâte pour fermer le cylindre. La pâte doit déborder en haut du moule.

 

Placez une cercle de pâte précuite au fond du moule, recouvrez-le de sauce tomate, de rondelles de pepperoni et de mozzarella et renouvelez l’opération quatre fois.

 

Roulez la pâte qui déborde du moule pour former un bord qui deviendra croustillant après cuisson.

 

Cuisez votre pizza cake 20-25 minutes puis découpez-le à table comme un gâteau.

 

Vous allez faire un malheur !

 

 

 

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