Boulettes de cabillaud aux olives et au citron vert
Boulettes à picorer lors d'un apéritif dînatoire !
Muffins aux carottes et à la ciboulette
Les enfants adorent car c'est comme un petit gâteau. De plus, il contient tous les éléments nutritifs donc les parents adorent aussi.
Bonbons de pâtes au foie gras
Une recette offerte par KENWOOD tirée du livre Les indispensables de KENWOOD
Dattes fourrées à lagneau
De délicieux fruits secs fourrés à l'agneau. Une idée gourmande d'amuse-bouche.Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.
Pépites d'andouillettes aux graines de sésame et wasabi
Une andouillette restructurée
Cubes de Saumon écossais Label Rouge aux graines torréfiées, céleri et carotte croquante au curry
Une recette réalisée pour le Saumon écossais Label Rouge par Valéry Drouet et les photos par Pierre-Louis Viel.
Bouchées apéritives au Roquefort
Bouchée acidulée, puissante, croquante: un bel équilibre des saveurs et des textures.
Le roquefort des romains
Surprenant duo gustatif très moderne et tellement délicat, à servir à l'apéritif tel que ou en entrée sur un lit de salade type mesclun ou roquette
Cuillères figues, jambon et chèvre
Encore une idée pour un apéritif dînatoire, une cuillère gourmande mêlant plusieurs ingrédients, c'est très bons et surprenant..................à essayer sans hésit1
Boulette de saumon à la vapeur, sauce au Roquefort
De délicieuses bouchées à déguster à l'apéritif.
Espuma d'artichauts aux saveurs du Pays Basque
Apéro chic....ma recette gagnante de la Finale du Championnat de France de Cuisine !
Brochettes de jambon cru à la papaye et au kiwi
Idéal en été pour l'apéro juste avant un barbecue.
Bouchées féroces de boudin blanc aux pommes
Je trouve que les fruits conviennent très bien au boudin blanc et j'ai voulu jouer la carte de la couleur, du dépaysement en proposant ces petites bouchées.
Melon surprise et Tranches de la Mer Coraya
Ce melon marin et gourmand rafraichira vos papilles !
Muffin-Pizza
Muffin-Pizza
Tomates en cages de sucre
Une recette de mise en bouche super facile, toujours du plus bel effet pour un apéro. 3 en 1, sucré, salé et craquant !
Pizza au thon roulée citronnée
De chouettes petites bouchées pour l'apéritif ou pour un pique-nique avec une présentation originale !
Mini Burger au fromage de brebis et dulce d'oranges amères
Des bouchées en sucré-salé originales et... de caractère.
Burger de saumon mariné
Une recette proposée par St Hubert.
Oreillons d'abricot au lard
Idéal pour servir lors d'un apéritif.
Muffin au potiron et sa pipette de potiron
Un muffin salé pour l'apéro ou le pique nique.
Brochettes de lapin au lard paysan
Des minis brochettes de lapin pour un Champagne à l'apéritif ! Simple et bon !