Pilons de poulet au ketchup
Jolis petits pilons bien dorés et croustillants. A manger avec des frites si on est vraiment gourmand ou bien avec des légumes sautés pour avoir bonne conscience
Emincé de dinde à la martiniquaise
Des émincées de dinde flambées au rhum agrémentés de raisins
Poulet rôti façon Arthur Le Caisne
Voici la recette du célèbre poulet rôti d'Arthur Le Caisne, l'auteur du livre "La cuisine c'est aussi de la chimie !" et qui a étudi&eacu1
Poulet basquaise au riz à la Méditerranéenne
Une recette haute en goût en en couleur.
Côte d'Agneau du Périgord
Retrouvez d'autres recettes de l'AAPrA.
Magret de canard, sauce miel & clémentine
Cette sauce au miel et clémentines est juste parfaite avec ce magret de canard.
Travers de porc épicés et caramélisés
Des travers de porc marinés, parfumés aux épices et caramélisés à souhait... cuits au four ou au barbecue.
Poulet basquaise au thermomix
Idéal avec du riz blanc.
Rôti de porc à la rhubarbe
Une façon originale de manger de la rhubarbe !
Paupiettes de veau sauce financière
Un plat qui ravira vos convives.
Filet mignon aux baies roses
Cette viande a plusieurs avantages, elle est tendre, elle se cuit facilement à la cocotte, elle se découpe facilement et peut se marier avec beaucoup de choses.
Poulet à l'estragon traditionnel
Le traditionnel poulet à l'estragon avec une petite pointe de moutarde.
Poulet Basquaise au chorizo
Recette avec un air estival pour les belles journées de printemps !
Merguez
Merguez à base d'agneau mais aussi de porc.
Boudin aux pommes
Dorer 5/6 Pommes de Terre et 1 oignon, rajouter les petits carrés de Pommes (2) au choix, faire revenir le tout.Faite doré légèrement des 2 côtés des rondelles de b1
Filet mignon sauce moutarde
Plat de viande.