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Beignets salés

Les beignets salés se retrouvent dans toutes les cuisines du monde. On les prépare à partir d'une pâte à frite ou d'une pâte à tempura au Japon. Les ingrédients salés (poisson, fruits de mer, crustacés, légumes, fromages, etc.) sont trempés dans la pâte à frire, avant d'être frits.


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Beignets de courgettes faciles

Beignets de courgettes faciles

Cette recette de beignet m'a beaucoup plus. Je la trouve hyper simple à préparer et elle peut se préparer avec d'autres légumes comme…

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Beignets de crevettes

Beignets de crevettes

Agréable en apéritif ou en entrée.

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Beignets de fleurs de courgettes

Beignets de fleurs de courgettes

Des beignets de fleur de courgettes pour fêter l'été ...

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Beignets de crevettes aux épices

Beignets de crevettes aux épices

De bons beignets de crevettes savoureux et parfaits pour l'apéro ! A grignoter du bout des doigts avec une sauce sucrée salée et épicée, comme dans la cuisine asiatique…

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Onion rings au guacamole

Onion rings au guacamole

De délicieuses croquettes de onion rings farcis au guacamole.

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Beignets au roquefort, pruneaux, noix et abricots

Beignets au roquefort, pruneaux, noix et abricots

Ces beignets sont fondants à souhait et riche en goût avec la présence du roquefort. Les pruneaux et les abricots apportent une touche de sucrée.

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Beignets de courgettes

Beignets de courgettes

Recette simple et délicieuse, idéale pour les apéritifs dinatoires !

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