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Boisson alcoolisée

La boisson alcoolisée ou plutôt les boissons alcoolisées représentent tout un pan de la gastronomie, impossible à résumer en quelques mots ! Le sucre fermenté de tous les fruits, racines, et graines du monde sert à produire des myriades de boissons alcoolisées différentes.  On peut les consommer telles quelles, ou agrémentées d'autres boissons dans des cocktails. Elles servent également à la préparation d'une infinité de plats et sauces.


Mojito simple et frais

Mojito simple et frais

C'est un cocktail célèbre auquel je n'ai rien ajouté de personnel , mais j'aime tellement ça que je vous livre la recette telle quelle

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Irish coffee revisité

Irish coffee revisité

Une verrine façon Irish Coffee. Succès assuré car les différentes couches se mélangent à merveille. Cette recette remporte le 2ème prix du concours Gourmandises Party.

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Cocktail saint valentin

Cocktail saint valentin

Un cocktail au rhum blanc

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Cocktail rhum et litchi

Cocktail rhum et litchi

On réveille le rhum avec un zeste de liqueur de litchi accompagné d'orange sanguine

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Spicy  Mango

Spicy Mango

Un cocktail exotique où se mélangent le velouté de la mangue et le piquant des épices.

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Vin de feuilles de cerisier

Vin de feuilles de cerisier

Apéritif doux aux feuilles de Cerisier à boire très frais ou avec quelques cubes de glace. A consommer avec modération.

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Desperita

Desperita

A déguster avec une bière Desperados à l'heure de l'apéritif.

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Punch gelé

Punch gelé

Bon pour le temps des fêtes

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18 avis
Cocktail soleil

Cocktail soleil

Cocktail frais et velouté pour un apéritif d'été très riche en fruits. Cette recette remporte la 7ème place du concours Le soleil dans votre verre.

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