Les cassolettes de Saint-Jacques font partie de la cuisine traditionnelle française. Dans les années 70, elles étaient présentées dans leurs coquilles avec une crème puis gratinées au four. Aujourd’hui, on les servira plutôt dans des mini cocottes ou dans des ramequins.
Un délice pour les fins palais...
Un gratin de noix de Saint Jacques au fromage à la crème Elle & Vire qui fera plaisir aux passionnés de la mer.
Fabuleuse entrée raffinée
Une entrée tout en finesse.
Découvrir une recette très simple et rapide à cuisiner au moment ! Ne pas trop cuire les Saint-Jacques !
Une association de saveurs qui vous fait fondre de plaisir. On en redemande !
C'est une recette simple a réaliser, peu couteuse pour un résultat délicieux. Petit truc on peut le préparer la veille
Des blocs de foie gras sur un lit de saint-jacques, avec sauce vin blanc et échalotes
Le budget pour le plat est assez élevé du fait des noix de Saint-Jacques mais pour quel délice!
Petit plat aux Saint-Jacques et quelques légumes.On peux y rajouter ceux que l'on veut.
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