Le saumon, la lotte, homard ... quoi de mieux que du poisson pour un diner de fâtes réussi et c'est parti pour les festivités.
Lotte américaine ou armoricaine
Envie de sauce américaine mais pas de temps ! Si, si...
Lotte exotique au curry
Lotte en sauce épicée (curry, macis, cannelle, citron vert, coco...).
Saumon et pommes de terre au four
Recette simple et raffinée délicieuse pour un repas entre amis.
Saumon à l'oseille
Saumon poelé accompagné d'une sauce à l'oseille ! Un classique des années 70 !
Filet sole/saumon, sauce fruits de mer
Cuire les fillets sole au beurre très lentement dans une poele, préparer la sauce dans une casserole avec 20 cl de creme,sel poivre,un jus de citron,ajouter des crevettes…
Lotte rôtie à la mangue sur nid de poireaux
A l'approche de Noël ,voici une recette qui illuminera votre table.
Paupiettes de sole saumon ricotta
Une délicieuse alliance de poissons et de ricotta, cuisson vapeur
Filet de saumon et choux de Bruxelles
Une recette proposée par Cassegrain.
Traditionnelle carpe de Noël allemand
Une recette très facile à réaliser pour un Noël sans stress.
750g sur Facebook
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