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Poissons de Noël

Le saumon, la lotte, homard ... quoi de mieux que du poisson pour un diner de fâtes réussi et c'est parti pour les festivités.


Lotte américaine ou armoricaine

Lotte américaine ou armoricaine

Envie de sauce américaine mais pas de temps ! Si, si...

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Lotte exotique au curry

Lotte exotique au curry

Lotte en sauce épicée (curry, macis, cannelle, citron vert, coco...).

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82 avis
Saumon et pommes de terre au four

Saumon et pommes de terre au four

Recette simple et raffinée délicieuse pour un repas entre amis.

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Saumon à l'oseille

Saumon à l'oseille

Saumon poelé accompagné d'une sauce à l'oseille ! Un classique des années 70 !

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37 avis
Filet sole/saumon, sauce fruits de mer

Filet sole/saumon, sauce fruits de mer

Cuire les fillets sole au beurre très lentement dans une poele, préparer la sauce dans une casserole avec 20 cl de creme,sel poivre,un jus de citron,ajouter…

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21 avis
Paupiettes de sole saumon ricotta

Paupiettes de sole saumon ricotta

Une délicieuse alliance de poissons et de ricotta, cuisson vapeur

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