Verrine à la rhubarbe : 9 recettes


Verrine rhubarbe-fraise à la crème de mascarpone
Une version estivale du Tiramisu avec cette superposition de biscuit, compote de rhubarbe, crèmede mascarpone et fraises

Image de la recette Verrine rhubarbe-fraise à la crème de mascarpone

4.9/5

16 votes

Préparation :
45 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette Verrine fraise rhubarbe, crème de verveine
Verrine fraise rhubarbe, crème de verveine
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 1 heure 30 minutes

Compotée de rhubarbe vanillée, dés de fraises et coulis, crème légère à la verveine. Bonbons de rhubarbe
Voir les recettes de madeleD0
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Recette Verrine à la rhubarbe au parfum d'orange
Verrine à la rhubarbe au parfum d'orange
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Une autre façon de proposer la rhubarbe en dessert ... pour changer de
la traditionnelle tarte !

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Recette Verrine crumblelisée rhubarbe et fraise
Verrine crumblelisée rhubarbe et fraise
préparation : 15 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Recette de saison très agréable et rapide à faire !!!
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Recette Mini verrines épicées : gelée de rhubarbe vanillée, et tartre de fraise au poivre Malabar
Mini verrines épicées : gelée de rhubarbe vanillée, et tartre de fraise au poivre Malabar
préparation : 20 minutes, attente : 10 heures, cuisson : 15 minutes

De jolies petites verrines estivales aux textures différentes, composées d'une association classique rhubarbe-fraise, une valeur sûre, mais rehaussée cette fois-ci par quelques notes épicées : la douceur de la vanille pour apaiser l'acidité de la rhubarbe, et inversement le côté « piquant » du poivre pour souligner la délicatesse de la fraise......
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Recette Fruits rouges en sabayon de rhubarbe et pamplemousse
Fruits rouges en sabayon de rhubarbe et pamplemousse
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Un chaud-froid d'été acidulé qui fait frissoner de plaisir!
Voir les recettes de lolottf
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Recette Verrines perlées de coco sous un lit de rhubarbe
Verrines perlées de coco sous un lit de rhubarbe
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

La douceur du lait de coco accompagnée par la rondeur des perles de tapioca et pour finir une compotée de rhubarbe.

Voir les recettes de mimilafee
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Recette Verrines rhubarbe-framboises parfumées à la rose
Verrines rhubarbe-framboises parfumées à la rose
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Quoi de plus plaisant que de manger un dessert lacté et fruité fait maison !
Voir les recettes de mimilafee
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Recette Entre fruit et fleur : verrine de rhubarbe, fleurs de sureau et amaretti
Entre fruit et fleur : verrine de rhubarbe, fleurs de sureau et amaretti
préparation : 45 minutes, cuisson : 10 minutes

Acidité de la rhubarbe, douceur fleurie de la crème de sureau et croquant légèrement amer des amaretti feront de ces verrines un entremet gourmand très apprécié...
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