Des idées de plats à réaliser à partir d'ingrédients

Que faire avec ?

Bienfaits, utilisation : tout savoir sur la levure maltée, un ingrédient qui vous veut du bien

Longtemps réservée aux magasins bio et aux adeptes de l'alimentation végétale, la levure maltée est aujourd'hui un ingrédient incontournable qui s'invite dan1

Le 03/05/2026

Moins de 3 € en rayon : ce fromage longtemps jugé démodé est devenu la nouvelle star de TikTok

Longtemps boudée, la cancoillotte affole désormais TikTok et vide les rayons grâce à son prix mini et son profil nutritionnel imbattable.

Le 03/05/2026

10 façons d’utiliser le bicarbonate : en cuisine, pour le ménage et bien plus encore

Peu coûteux, polyvalent et simple à utiliser, le bicarbonate fait partie de ces indispensables à toujours avoir chez soi. En cuisine comme dans la maison, cette poudre blanche ren1

Le 02/05/2026

Voici les alternatives les moins chères pour faire le plein de protéines sans se ruiner

La viande rouge n’est plus la seule source de force ! Des légumineuses aux abats en passant par les œufs, explorez des alternatives économiques et savoureuses pour1

Le 29/04/2026

5 recettes à l’ail des ours pour changer du pesto et se régaler jusqu’à la fin de la saison !

Marre du classique pesto à l’ail des ours ? Voici 5 recettes simples et gourmandes pour profiter autrement de cette herbe sauvage de saison.

Le 25/04/2026

Fruits trop mûrs : 5 idées gourmandes pour les recycler autrement qu’en compote

Fruits trop mûrs ou un peu abîmés ? Le réflexe c’est de les recycler en compote, mais il y a d’autres manières pour le faire. Découvrez lesquelles.

Le 22/04/2026

Collagène : 5 aliments pas chers qui en contiennent

Le collagène, star de la beauté éternelle, peut aussi se booster naturellement sans dépenser une fortune. Certains aliments simples et accessibles aident à pr&eacut1

Le 21/04/2026

Pourquoi vous allez payer vos fraises beaucoup moins cher en avril ?

Les fraises françaises n'ont jamais été aussi abordables. On vous explique les raisons de cette baisse de prix historique et comment en profiter dès maintenant.

Le 18/04/2026

Voici comment transformer un citron en nettoyant efficace et multi usage !

Pour cuisiner dans de bonnes conditions, il faut bien entendu de bons ingrédients mais aussi un espace de travail et des ustensiles propres et efficaces. Il arrive souvent que nos placards reg1

Le 16/04/2026

Comment faire une tarte aux asperges irrésistible ? Hélène Darroze livre ses astuces et sa recette !

Blanche, verte ou violette, l’asperge est la star incontestée du printemps. Et si, plutôt que de la déguster telle qu’elle, avec une sauce mousseline, vous la pr&eacut1

Le 15/04/2026

Sriracha : comment cette petite bouteille au bouchon vert est devenue la sauce la plus addictive au monde

Rouge vif, piquante juste comme il faut, légèrement sucrée et ultra addictive, la sriracha s’invite dans une multitude de plats. Des nouilles aux burgers, des œufs au1

Le 12/04/2026

Manger sain et équilibré sans se ruiner : le choix gagnant de ces produits à prix coûtant !

Entre l'inflation qui joue les prolongations et l'envie de mettre du "mieux" dans son assiette, faire ses courses est devenu un vrai défi. La solution ? Miser sur un panier de 150 produits ess1

Le 10/04/2026

Oubliez la recette classique avec ces 8 délicieuses déclinaisons de risotto aux légumes de printemps

Crémeux, coloré et plein de fraîcheur : le risotto n’a rien d’un plat réservé seulement aux soirées d’hiver. Avec les légumes de prin1

Le 09/04/2026

Recycler les chocolats de Pâques : 15 recettes pour prolonger le plaisir

La chasse aux œufs a été fructueuse et vos placards débordent de poules, lapins et fritures en tout genre ? Pas question de faire l'indigestion ou de laisser ces tré1

Le 07/04/2026

Connaissez-vous les mondeghili, ces irrésistibles boulettes milanaises à tester absolument ?

Croustillants dehors, moelleux à l’intérieur, les mondeghili sont de ces boulettes milanaises qu’une fois découvertes, on a envie de refaire encore et encore. Une rec1

Le 07/04/2026

Que faire avec un reste de gigot d'agneau ?

Après le repas de Pâques, il reste souvent quelques belles tranches de gigot qu’on ne sait pas toujours comment recycler. Et pourtant, ce reste peut devenir la base de plats ultra1

Le 06/04/2026

N’ayez plus peur de faire ça, selon cette cheffe ça marche à tous les coups en cuisine !

Et si le secret pour cuisiner sans recette tenait à la couleur ? La cheffe Justine Piluso partage une astuce aussi simple que futée pour créer des accords d’ingrédie1

Le 06/04/2026

Thon mayonnaise : nos astuces pour décliner ce duo culte en cuisine

Indissociable du fameux sandwich boulanger, le thon mayonnaise est bien plus qu'une simple garniture de dépannage. Ce duo culte, adoré pour son onctuosité et sa simplicité1

Le 03/04/2026

Les Italiens n'hésitent pas à mélanger les pâtes et les pommes de terre dans ce plat napolitain mythique

En France, mélanger deux féculents dans la même assiette fait parfois débat. À Naples, c’est une institution. La pasta e patate, ce grand classique populaire,1

Le 03/04/2026

Découvrez comment colorer naturellement vos œufs de Pâques avec les ingrédients de vos placards

Et si, cette année, la déco de Pâques passait par la cuisine ? Avec quelques ingrédients du placard, on peut préparer de jolis œufs durs colorés naturel1

Le 02/04/2026

Œufs mimosa : cuisson, mayonnaise infaillible, conservation... Notre guide complet pour Pâques 2026

À Pâques, il y a les grands classiques qu’on adore retrouver à table. Et parmi eux, les œufs mimosa gardent une place à part. Simples, jolis, rétro juste1

Le 31/03/2026

Une alerte sanitaire de l'Anses déconseille fortement la consommation de ces asperges

Chaque année, plusieurs cas d'intoxication sont recensés suite à la consommation de ces asperges des bois, à ne pas confondre avec d'autres types d'asperges. On fait le po1

Le 28/03/2026

Velouté d'asperges : l'entrée de saison simple et légère pour Pâques

Pour ouvrir le repas de Pâques, rien de mieux qu’une entrée élégante et légère comme le velouté d’asperges : de saison, facile à cui1

Le 27/03/2026

La vraie tortilla espagnole : la recette authentique qui vous fait voyager !

Véritable institution en Espagne, la tortilla de patatas est l’un des tapas les plus emblématiques du pays. Cette omelette épaisse à base d’œufs et de po1

Le 26/03/2026