Peut-on congeler des champignons ?
A tous ceux qui ont cueilli trop de champignons ou qui ont voulu profiter d'une promo alléchante sur les champignons de Paris, on répond à la question que vous vous posez tous :1
Oeufs cocotte au chèvre, tajine de potimarron, croque cake, chou-fleur rôti et fondue de poireaux : le menu de la semaine du 21 au 25 novembre
Pour tous ceux qui n'ont jamais envie de cuisiner en rentrant du travail, pour ceux qui n'ont pas le temps et qui ont toujours dix-huit trucs à faire avant plutôt que rester à c&o1
Cette délicieuse recette de chou-fleur rôti va changer vos soirées d'hiver
Le chou-fleur fait partie des légumes de saison économiques et bons pour la santé. Bonne nouvelle, nous partageons avec vous une super façon de le préparer qui fera1
Velouté de châtaignes, galettes de carottes, empanadas au boeuf, aiguillettes de poulet, pâtes à la sauce rose : le menu de la semaine du 14 au 18 novembre
Si vous êtes du genre à vous demander 1 jour sur 2 ce que vous allez bien pouvoir manger ce soir, ce menu de la semaine est pour vous. On vous donne des inspirations de recettes à1
Cette alternative végétale aux nuggets de poulet va vous faire craquer
Ce n’est pas du bluff. Cette façon de préparer le bon vieux chou-fleur en nuggets est vraiment délicieuse. Nous avons craqué et aujourd’hui, c’est &agrav1
Vous n'aviez jamais vu cette astuce pour passer vos bananes trop mûres !
Il vous reste des bananes qui noircissent à vue d'œil sur le plan de travail ? Enfilez votre tablier, on vous partage une recette qui va vous servir pendant plusieurs mois (et non, ce n'1
Quels légumes cuisiner pour les fêtes de fin d’année ?
Le compte à rebours est lancé ! Plus que 25 jours à patienter avant le réveillon de Noël. Vous ne savez toujours pas quoi cuisiner pour les fêtes de fin d'ann&e1
Cette recette de gnocchiflette réconfortante au possible est le combo incontournable de votre hiver
D'un côté, il y a le côté facile et rapide des gnocchis à faire cuire 3 minutes dans l'eau. De l'autre, le côté ultra cheesy et gourmand de la tartiflett1
Cette recette de pomme de terre ultra rapide et originale va vous changer de la purée de votre grand mère
Cette recette des pommes de terre écrasées croustillantes ou smashed potatoes est parfaite pour tous ceux et celles qui aiment les pommes de terre et qui recherchent une façon d&1
Velouté de champignons de Paris, briouates à la viande hachée, poulet à la crème, chou-fleur façon pizza et spaghetti all'amatriciana : le menu de la semaine du 7 au 11 novembre
On a bien profité des dernières tomates et autres fruits et légumes qui ont eu un sursis grâce à la météo clémente. Mais toutes les bo1
Poissons panés, tartines de patates douces et crevettes, nuggets maison, velouté de carottes et gratin de gnocchis : le menu de la semaine du 31 octobre au 4 novembre
Si vous n'avez pas la moindre idée de ce que vous pourriez préparer à manger pour ce soir, demain soir et tous les autres soirs de la semaine, inspirez-vous de notre menu de la s1
Votre boîte de corn flakes va faire des merveilles dans ces 5 recettes salées
Ces céréales mythiques du petit déjeuner s'utilisent de mille et unes façons en cuisine. On vous fait une petite sélection des meilleures recettes à faire av1
Vous utilisez mal vos Tupperware® depuis des années, voici comment bien s'en servir
On ne sait pas si vous allez être frustré d'avoir mal utilisé vos boîtes hermétiques pendant toutes ces années ou ravi d'apprendre (enfin) comment bien vous en1
Vous avez 5 minutes et un gaufrier ? Ces recettes vont changer votre vie !
Vous pensiez naïvement qu'un gaufrier ne servait qu'à faire des gaufres ? Détrompez-vous. On peut faire de nombreux plats salés comme sucrés avec un simple appareil &1
La recette sucrée parfaite pour ne plus jeter votre croissant de la veille !
Les Français sont de grands amateurs de viennoiseries, c’est indéniable. Pain au chocolat ou croissant, rien ne vaut une petite douceur pour accompagner son café le matin.1
Vous n’avez jamais pensé à cuisiner le potimarron comme Cyril lignac
Je crois que nous vous avons proposé des centaines de recettes de potimarron, notre courge préférée. En revanche, nous n’avons jamais testé cette cuisson prop1
Comment cuire correctement les lentilles corail ?
Dans la grande famille des légumineuses aka les légumes secs, nous demandons la lentille corail. Crues, les lentilles corail ont une jolie couleur orangée qui change duran1
Méfiez-vous de cet aliment phare de l’automne, vous pourriez vous intoxiquer !
Qui n'a jamais été tenté de ramasser des marrons tombés au sol pour en faire de délicieux marrons chauds en rentrant à la maison ? Plutôt que de c&eacu1
Comment peler et égrainer une grenade sans repeindre sa cuisine ?
Voilà venue la saison de la grenade, un fruit que nous adorons. Sous sa jolie peau rouge bien épaisse se cache des graines qui ressemblent quasiment à des petits bijoux. On en fa1
Ce secret pour préparer vos cèpes va tout changer
Bienvenue dans la saison des cèpes, le roi des champignons. On craque pour ce champignon sauvage aux saveurs subtiles. Eric Bouchenoire, Meilleur Ouvrier de France (MOF) a partagé avec1
Vous ne jetterez plus le moindre petit bout de fromage grâce à nos astuces
Allez, avouez tout ! Vous adorez le fromage mais parfois, pris dans un élan de gourmandise vous en achetez trop et ça se termine mal. Certains fromages se bonifient avec le temps mais d1
Vous congelez certainement mal votre pain et on vous donne les bonnes techniques
Vous avez eu les yeux plus gros que le ventre chez votre boulangère ? Heureusement que le pain se congèle très bien... à condition de connaître les règles d'h1
Salade de pousses d'épinards, bresaola et pommes, filet mignon de porc au sirop d'érable, muffins façon pizza, tarte au confit d'oignons et camembert : le menu de la semaine du 3 au 7 octobre
Grâce à notre weekly hebdomadaire, préparer des menus équilibrés et savoureux n'est plus un problème. Finis les prises de tête à trouver des l&ea1
Voilà pourquoi vous allez vouloir acheter du cèleri chaque semaine
Certains légumes sont oubliés et d’autres délaissés car nous n’avons jamais eu l’habitude de les manger chez nos parents. Ou bien, nous pensons ne1
Ces astuces infaillibles pour faire enfin manger des brocolis à vos enfants
Le brocoli est un légume en or, plein de bienfaits, économique et facile et rapide à cuisiner. Allez savoir pourquoi, certains enfants le boudent et c’est le cas de nombreu1