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Tarte mascarpone et framboises
Ces 5 fruits qu'on attend le reste de l'année
Si il y a une vraie bonne raison de préférer les beaux jours c'est le plaisir de croquer dans ces fruits juteux, sucrés et gorgés de soleil qui nous donnent la pêche et le sourire. Ces 5 là, cela fait des mois qu'on les attend et ils seront enfin bientôt présents sur les étals (encore un peu de patience quand même...). Et vous quels sont vos fruits préférés ?
Les cerises
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Leur saison est courte, de mai à juillet, alors il ne faut pas les rater ! Choisissez-les brillantes et charnues sans meurtrissures. Elles sont délicieuses à croquer mais peuvent aussi être préparées en confiture, au sirop, en clafoutis ou en accompagnement d'un magret de canard.
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