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Le Champagne, roi des vins

Le champagne est certainement le vin le plus connu de la planète. Une notoriété due à un style unique.

 

Le champagne est souvent servi seul, sans accompagnement, tel un vin festif. Cependant, on est toujours ravis de découvrir ses arômes en s'appuyant sur des recettes goûteuses et surtout préparées avec le robot Cuisine Companion.

 

Ce n'est pas tous les jours que l'on sort l'argenterie, que l'on met les petits plats dans les grands et que l'on cuisine au champagne mais dorénavant, avec le robot Cuisine Companion, on peut le faire et presque tous les jours...

 

Considéré comme le vin de la Haute Cuisine, le champagne s'allie avec finesse, de l'entrée au dessert, à des plats d'exception : noix de Saint-Jacques, soupes à la truffe, volaille de bonne qualité, fruits de mer, sabayons, gâteaux, sorbets, cocktails et j'en passe...

 

Le champagne ne brunit pas à la cuisson, ce qui lui permet de transmettre ses arômes aux sauces et préparations sans dénaturé. Parfait pour déglacer, son effervescence apporte une touche de légèreté à une sauce, juste avant de servir ou de saisir une viande.

 

Il suffit souvent d'à peine un verre de champagne pour sublimer vos plats. Vous saurez quoi faire du reste de la bouteilleâ?¦

 

Imaginez votre soirée festive où vous pourrez profiter de la présence de vos invités, un verre de champagne à la main, sans faire des allers retours de votre salon à la cuisine ! C'est possible avec le robot Cuisine Companion !

 

Vous programmez votre recette et Cuisine Companion la prépare sans surveillance, le rêve de toutes les femmes qui veulent profiter de leur fête.

 

Tchin Tchin !

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