• Connexion
  • Inscription
Leçon de goût : le riz au lait par Philippe Conticini
Philippe ConticiniPar  Philippe Conticini  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Vous regardez : Leçon de goût : le riz au lait par Philippe Conticini Video 1 sur 15

 

Philippe Conticini nous explique toutes les sensations que peuvent apporter la dégustation de son riz au lait... Un riz au lait fondant, moelleux, pas trop cuit et juste hyper bon. Une structure de goût très concentrée mais à la fois très fluide, les papilles sont en agitation devant tant de saveurs ! On vous attend jeudi 25 décembre, pour découvrir la super recette de Philippe Conticini... 

 

Voir la recette du riz au lait

Dans le même univers