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Les recettes de gratin de courgette au four

On ne vous apprendra rien en vous disant que c’est la pleine saison des courgettes. Si on a l’habitude de les cuisiner en salade, à la poêle ou en galettes, on ne pense pas toujours à faire un gratin de courgettes au four. C'est votre cas ? Pour vous aider à vous lancer, on vous donne la recette du gratin de courgette.

La recette de gratin de courgette au four

Le gratin de courgettes classique c’est top, car ça nous réchauffe pendant les jours de pluie ou quand on a envie d’un bon plat réconfortant et familial. Allez, on ne peut pas patienter plus longtemps, voici la recette du gratin de courgette au four. Simple et efficace, c’est LA recette rapide à faire avec une courgette.

 

La recette de gratin de courgettes à la béchamel

Vous aimez les courgettes ? Vous appréciez l’onctuosité d’une béchamel ? Vous avez envie d’un bon gratin pour passer vos courgettes un peu abîmées ou parce que vous en avez trop dans le jardin ? Le gratin de courgettes à la béchamel est la recette qu’il vous faut. En plus, c’est un gratin de courgettes sans oeufs. Parfait pour tous ceux qui sont allergiques ou ne veulent pas manger de protéines animales.

 

Si vous préférez le goût du fromage à la sauce béchamel, cuisinez un délicieux gratin de courgette au chèvre et au basilic. Mon petit doigt me dit que c’est l’un des plats préférés des gourmands, pas vrai ? 

 

La recette de gratin de courgettes et de pommes de terre

Pour un plat complet, ajoutez des féculents à votre gratin. Vous pouvez par exemple préparer un gratin de courgettes et pommes de terre ou encore un gratin de courgette au riz. C’est très bon à servir en accompagnement d’une grillade, vous verrez. 

 

La recette de gratin de courgettes aux lardons

C’est une recette classique dont on ne se lasse pas : on parle évidemment du gratin de courgettes aux lardons. Le lard apporte beaucoup de goût au gratin, sans trop l'alourdir. 

 

La recette de gratin de courgettes et tomates

Ce gratin de courgettes léger comme tout, un peu à la façon d’un tian, sera parfait pour les soirs d’été.

 

Pour trouver d'autres recettes de gratin de courgette, n'hésitez pas à regarder notre page dédiée.

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