Filet mignon farci au pesto à l'ail des ours
Un filet mignon, bien savoureux, moelleux et goûteux, accompagné de patates douces et céleri rave !!!! J’ai accompagné aussi mon filet…
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Soupe Ramen Soja Caramel au porc et salade d'épinards aux pousses de bambou
Ramen préparé avec un bouillon aromatisé de sauce soja servi avec du porc, de la ciboule et des algues nori, auquel on ajoute des pousses d'épinards,…
Filet Mignon à la Mangue
Un partage délicieux entre l'épice et le fruit.
Filet mignon en croute
Recette délicieuse, facile et rapide à réaliser
Filet mignon en croûte revisité aux poires
Filet mignon en croûte revisité à ma manière avec des poires. Un délicieux chaud-froid qui s'accomodera à toutes les occasions.
Filet mignon de porc séché maison
Un filet mignon séché idéal pour vos buffets froids accompagné de pain de campagne. Il peut aussi être utilisé cuisiné…
Filet mignon de porc au melon de Cavaillon caramélisé
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Mignon de porc en croûte sauce Auge
Filet mignon de porc en croûte sur lit d'oignons accompagné d'une sauce pommes/échalotes.
Filet mignon de veau en croûte
Une recette délicieuse pour cuisiner le veau en croûte.
Filet mignon de porc et sa sauce crème et maroilles
cuire filet mignon au moment de servir faire fondre le maroilles ajouter crème fraîche