Filet mignon et navets nouveaux
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Filet mignon aux champignons gratiné au Bresse Bleu
A la manière d'un rôti de veau Orloff, le filet mignon est ici habillé de saveurs, pour un mariage d'amour avec le raffiné Bresse Bleu. A servir bien gratiné !
Filet de porc au bleu et aux noisettes
C'est une recette simple et très savoureuse.C'est mon oncle québéquois qui me la fait découvrir. C'est mon plat préféré.
Filet mignon à la crème d'ail
Sublime mariage entre le goût de l'ail et la viande !
Filet mignon de porc sauce au foie gras et à la figue
Rapide et succulent.
Filet mignon de porc en croûte de pommes de terre
Une viande en habit croustillant pour un bel effet à table.
Filet mignon à l'orange
Une autre façon de présenter le sempiternel filet mignon !
Filet mignon en croûte maison
Un savoureux filet mignon dans son feuilletage aux parfums d'été.
Médaillons de filet mignon de porc au cidre
Délicieuse et très simple à réaliser. Des morceaux de filet mignon entourés de lard, le tout accompagné d'une sauce au cidre.
Filet mignon farci à la mangue
Filet mignon farci à la mangue accompagné d'une terrine de pommes de terre
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