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Pommes de terre

La pomme de terre est l'un des aliments de base en France. Il existe de nombreuses variétés adaptées à différentes utilisations : à chair ferme, fondante ou farineuse. Les pommes de terre permettent de faire une multitude de recettes, vapeur, sautées, frites, au four ou encore en gratin, à vous de choisir la votre !


Cabillaud en vapeur d'algues

Cabillaud en vapeur d'algues

Une recette finistère  le poisson et les algues pleines de vitamines. Originalité garantie.

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Parmentier de canette au foie gras

Parmentier de canette au foie gras

Recette festive associant plusieurs textures et le canard sous trois forme: canette rôtie, foie gras de canard et magret fumé séché

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Les deux pommes à la Fourme d'Ambert

Les deux pommes à la Fourme d'Ambert

La touche acidulée de la pomme et le croquant des fruits secs donnent du tonus à la douceur de la pomme de terre et du miel, en plats.

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