Soupe citrouille
Pour les soirs d'hiver.
La pomme de terre est l'un des aliments de base en France. Il existe de nombreuses variétés adaptées à différentes utilisations : à chair ferme, fondante ou farineuse. Les pommes de terre permettent de faire une multitude de recettes, vapeur, sautées, frites, au four ou encore en gratin, à vous de choisir la votre !
Parmentier de vitelotte aux moules, sauce safranée
Une recette qui fait de l'effet. Facile à réaliser pour une entrée. Je ne connaissais pas cette petite pomme de terre violette et son goût rappelant un peu la chataigne…
Langres rôti, avec sa salade, ses framboises et ses pommes de terre au four
Le Langres, fromage typique de la région, avec son goût unique et authentique, se marie à merveille avec des petites framboises. Se déguste…
Gratin de pommes de terre dauphinois d'Adrien
Gratin dauphinois inratable
Tarte potiron-pommes de terre
Petite tarte automnale très simple et délicieuse !
Quiche paysanne : un classique des soirées d'hiver
Une bonne quiche pour les soirées d'hiver
La salade aux lards
Plat typiquement ardennais.
Pâtes aux pommes de terre et au chou-fleur (SANS GLUTEN) {8 à 12 mois} au thermomix
C'est une préparation pour nourrissons à partir de 8 mois. On peut en faire environs 4 portions. Une astuce une fois réalisé conserver dans des petites boîtes/petits…
Œuf meurette sur paillasson de pomme de terre
Tout en repas dans votre assiette, des œufs, des féculants et une sauce au vin.
Soupe poireaux patates enrichie
Soupe aux poireaux, pommes de terre, crème.