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Pommes de terre

La pomme de terre est l'un des aliments de base en France. Il existe de nombreuses variétés adaptées à différentes utilisations : à chair ferme, fondante ou farineuse. Les pommes de terre permettent de faire une multitude de recettes, vapeur, sautées, frites, au four ou encore en gratin, à vous de choisir la votre !


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Mini gratin en cocotte

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Un remake du gratin dauphinois avec une sauce et un lit de coppa dont les saveurs vous rappelleront le sud...

Brioche à la vapeur aux saveurs du Maghreb

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