
Purée de Potiron et Pommes de Terre
Une purée très légère et un goût très subtil.
La pomme de terre est l'un des aliments de base en France. Il existe de nombreuses variétés adaptées à différentes utilisations : à chair ferme, fondante ou farineuse. Les pommes de terre permettent de faire une multitude de recettes, vapeur, sautées, frites, au four ou encore en gratin, à vous de choisir la votre !
Une purée très légère et un goût très subtil.
Hier soir j'ai cuisiné du chevreuil aux carottes et au cidre! S'était une première, je n'ai jamais fait cette recette qui d'ailleurs n'est tiré d'aucun livre juste de…
Recette thermomix
Une variante subtile pour changer du hachis parmentier traditionnel.
Recette très facile et bien délicieuse !
Queue de cabillaud à l'estragon et citron.
Rapide et très simple
Des gnocchis fondantes en toute simplicité.
Un bon gratin généreux et riche en saveurs.
Galette de pommes de terre épaisse et savoureuse, la râpée est un plat roboratif dans la composition duquel entre autant d'œufs que de pommes de terre !