Entrée fraîcheur
Entrée gaie, colorée, grâce au moule transparent.
La pomme de terre est l'un des aliments de base en France. Il existe de nombreuses variétés adaptées à différentes utilisations : à chair ferme, fondante ou farineuse. Les pommes de terre permettent de faire une multitude de recettes, vapeur, sautées, frites, au four ou encore en gratin, à vous de choisir la votre !
Pommes de terre en croute
Un cake avec une pate feuilletée bien croustillante.
Ronds à l'oignon
LE SAINDOUX EST UNE MATIERE GRASSE OBTENUE EN FONDANT LE LARD DU PORC. ON LE TROUVE DANS LES CHARCUTERIES ET LES GRANDES SURFACES.
Cromesquis d'escargots aux herbes et crème parmentière
Une recette du chef de cuisine du restaurant étoilé "Aux armes de France" à Corbeil-Essonnes ! Un jeune chef plein de talent ! Et de techniques....
Fricassée de pommes de terre, champignons aux raisins
Une bonne idée d'accompagnement pour votre viande blanche.
Flan de pommes de terre aux pistaches
Une recette délicieuse et simple à réaliser !