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Pommes de terre

La pomme de terre est l'un des aliments de base en France. Il existe de nombreuses variétés adaptées à différentes utilisations : à chair ferme, fondante ou farineuse. Les pommes de terre permettent de faire une multitude de recettes, vapeur, sautées, frites, au four ou encore en gratin, à vous de choisir la votre !


Soupe aux poireaux et aux carottes

Soupe aux poireaux et aux carottes

C'est une recette très simple que me faisait ma grand-mère. Les enfants difficiles l'aimeront "c'est sur !"

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Daurade au riesling

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Daurade cuite au four sur lit de pommes de terre et oignons...

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Pommes de terre fondantes, compotée d'oignon anchois et moutarde

Pommes de terre fondantes, compotée d'oignon anchois et moutarde

Revisitons les classiques de la cuisine... La fameuse pomme fondante garnie d'une compotée d'oignon liée à la moutarde Amora avec une pointe de Curry...L'occasion…

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Saucisson de Lyon en gratin

Saucisson de Lyon en gratin

Une recette délicieuse qui se transmet de géneration en géneration.

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Purée de pommes de terre aux olives

Purée de pommes de terre aux olives

Une purée de pommes de terre qui sort de l'ordinaire!

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Gauffres de pommes de terre

Gauffres de pommes de terre

Recette amusante pour les enfants.

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Pôtée Vendéenne

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Un plat vendéen pour vous réchauffer les jours d'hiver.

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