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Pommes de terre

La pomme de terre est l'un des aliments de base en France. Il existe de nombreuses variétés adaptées à différentes utilisations : à chair ferme, fondante ou farineuse. Les pommes de terre permettent de faire une multitude de recettes, vapeur, sautées, frites, au four ou encore en gratin, à vous de choisir la votre !


Vous regardez : Boulettes de pommes de terre farcies
Ragoût maison

Ragoût maison

Voici un plat complet, parfait pour les soirées hivernales.  Demander à votre boucher un morceau de viande de ragoût. Utiliser une grande marmite. Retrouvez cette recette…

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Soupe froide de tomates aux herbes

Soupe froide de tomates aux herbes

Une soupe à préparer à l'avance et à servir froide en verrine en apéritif, accompagnée de petites bouchées à la tomate.

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Petits légumes en bouillon d'herbes

Petits légumes en bouillon d'herbes

J'aime les légumes et les herbes, c'est peu de le dire. J'aime aussi les cuissons « nature », celles qui ne dénaturent pas le légume, celles qui le mettent en valeur…

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Tarte champignons / pommes de terre

Tarte champignons / pommes de terre

Une tarte qui sent bon la forêt et les saveur du terroir. A déguster entre ami devant un bon feu !

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