
Raclette façon tatin
Une tarte tatin salée réconfortante, pour les soirées d'hiver.
La pomme de terre est l'un des aliments de base en France. Il existe de nombreuses variétés adaptées à différentes utilisations : à chair ferme, fondante ou farineuse. Les pommes de terre permettent de faire une multitude de recettes, vapeur, sautées, frites, au four ou encore en gratin, à vous de choisir la votre !
Une tarte tatin salée réconfortante, pour les soirées d'hiver.
Des bouchées sucrées/salées qui sauront surprendre lors de vos apéritifs...
Un gratin crémeux à souhait.
Voici le gratin dauphinois de mon enfance.Le seul plat que papa faisait des pommes de terre de la crème et beaucoup d'amour!
Une autre façon de déguster des endives, parfait pour un dîner d'hiver
De tendres coquettes de pomme de terre, carottes et crabe accompagnées d'un pesto réalisé à base de salade mélangée.
Retrouvez tous les légumes de saison et faites le plein d'énergie
Un plat léger et savoureux.
Recette d'Arnaud Le Bossé (L'Amiral à Concarneau)
Gratin de légumes