Raclette façon tatin
Une tarte tatin salée réconfortante, pour les soirées d'hiver.
La pomme de terre est l'un des aliments de base en France. Il existe de nombreuses variétés adaptées à différentes utilisations : à chair ferme, fondante ou farineuse. Les pommes de terre permettent de faire une multitude de recettes, vapeur, sautées, frites, au four ou encore en gratin, à vous de choisir la votre !
Sucettes de pommes de terre au chèvre frais et confiture de figues
Des bouchées sucrées/salées qui sauront surprendre lors de vos apéritifs...
Gratin de pommes terre, chèvre et noix
Un gratin crémeux à souhait.
Gratin dauphinois de papa
Voici le gratin dauphinois de mon enfance.Le seul plat que papa faisait des pommes de terre de la crème et beaucoup d'amour!
Reblochonade d'endives
Une autre façon de déguster des endives, parfait pour un dîner d'hiver
Croquettes de crabe et carottes et pesto de mesclum
De tendres coquettes de pomme de terre, carottes et crabe accompagnées d'un pesto réalisé à base de salade mélangée.
Potée d'Auvergne
Retrouvez tous les légumes de saison et faites le plein d'énergie
Parmentier de saumon aux légumes
Un plat léger et savoureux.
Œuf cocotte et mouillette de Princesse Amandine
Recette d'Arnaud Le Bossé (L'Amiral à Concarneau)
Gratin Veggie-Phillie
Gratin de légumes