Gratin de cabillaud
Un plat réconfortant et sain pour bien passer l'hiver.
Vous regardez : Boulettes de pommes de terre farcies
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Soufflé de thon et pommes de terre
Un soufflé à base de purée de pommes de terre à la ciboulette et de thon, sans monter les blancs en neige, très simple et rapide. Le thon cuisson à cœur dans une recette…
Jardinière de Légumes
légumes en petits morceaux pour accompagner toutes les viandes
Confiture de pommes de terre à la vanille, cannelle et badiane
Cuisinez les pommes de terre en version sucrée, habillez les de sucre et d'épices et dégustez une confiture exquise à base de ce doux légume !
Ecrasé de pommes de terre aux noisettes
Voici un écrasé de pommes de terre aux noisettes, inspiré d'une recette de Cyril Lignac. Cela permet de changer de la traditionnelle purée…
Les paysannes
Il s'agit de pomme de terre farcies avec leur chair mélangée avec de la crème fraîche, des lardons grillés, du gruyère et assaisonnées. A servir avec une salade verte.
Chaud-froid de pommes de terre et foie gras mi-cuit
une entrée festive
Gratin dauphinois à la Belle de Fontenay
Un classique, des classiques ! Tellement bon... Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Salade nordique au cidre
Une salade tout en fraicheur.
Salade aux lards Saint-Michelloise rustique
Recette typique de la picardie, trés bon marché par ces temps difficiles et surtout en souvenir de ma maman qui savait nous régaler.