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Pommes de terre au four

Les pommes de terre au four, c'est simple mais tellement bon. La cuisson se fait le plus souvent en deux temps. Faites cuire vos pommes de terre entières après les avoir piquées de quelques coups de fourchette pendant une heure à 200°C. Fendez-les en deux, retirez la chair, mélangez-la à des herbes, du saumon fumé, du jambon, etc. Placez la garniture dans les coques de pommes de terre et faites gratiner. Sinon, faites cuire les pommes de terre de la même manière, fendez-les en deux et recouvrez-les avec une garniture (cottage cheese aux herbes, champignons sautés, un reste de chili, etc.). Pour les réussir, choisissez des pommes de terre de gros calibre à la chair fondante, comme des Samba par exemple.


Vous regardez : Pommes de terre au four à la fleur de sel et crème…
Potatoes au four

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Voici d'excellentes potatoes maison, une façon saine de les cuisiner et un goût proche de celles des fast-food.

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Pommes de terre au four à la suédoise

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De jolies pommes de terre originales et parfumées pour accompagner vos grillades, poissons... enfin tout ce que vous voulez.Assaisonnez-les selon vos goûts !

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Cuisses de poulet et pomme de terre au four

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Cuisses de poulet et pomme de terre au four ... un plat simple et délicieux pour toute la famille !

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Mille-feuilles de pommes de terre

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Une délicieuse manière de revisiter les pommes de terre Anna, grand classique de la cuisine française.

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Rapée de pommes de terre au four

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Pommes de terres râpées, plus ingrédients et cuite dans un plat à tarte et au four.

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Pommes de terre rôties au parmesan

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De délicieuses pommes de terre rôties, au parmesan et aux herbes... 

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Tian de pommes de terre

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Un tian facile à préparer pour profiter du goût des pommes de terre. Grâce à cette préparation elles restent fondantes au milieu…

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