
Gratin de pommes de terre et patates douces
Un délicieux gratin qui peut faire un plat complet.
Les pommes de terre au four, c'est simple mais tellement bon. La cuisson se fait le plus souvent en deux temps. Faites cuire vos pommes de terre entières après les avoir piquées de quelques coups de fourchette pendant une heure à 200°C. Fendez-les en deux, retirez la chair, mélangez-la à des herbes, du saumon fumé, du jambon, etc. Placez la garniture dans les coques de pommes de terre et faites gratiner. Sinon, faites cuire les pommes de terre de la même manière, fendez-les en deux et recouvrez-les avec une garniture (cottage cheese aux herbes, champignons sautés, un reste de chili, etc.). Pour les réussir, choisissez des pommes de terre de gros calibre à la chair fondante, comme des Samba par exemple.
Un délicieux gratin qui peut faire un plat complet.
Simple et efficace !
De délicieuses pommes de terre rôties, au parmesan et aux herbes...
L'idée parfaite pour un repas original et facile.
La pomme de terre primeur a toute sa place dans des salades printanières pleines de croquant. La preuve.
Une recette simplissime dont on ne se lasse pas.
Un tian facile à préparer pour profiter du goût des pommes de terre. Grâce à cette préparation elles restent fondantes au milieu…
On craque complètement pour les pommes de terre farcies. Le principe est simple : on fait cuire des pommes de terre entières avec la peau, on récupère…
Une recette facile et colorée.
Tout ce qui est en forme de fleur est beau, non ? Avec la pomme de terre, c'est assez magique car grâce à son amidon, les pétales de pommes de terre…
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