Les pommes de terre au four, c'est simple mais tellement bon. La cuisson se fait le plus souvent en deux temps. Faites cuire vos pommes de terre entières après les avoir piquées de quelques coups de fourchette pendant une heure à 200°C. Fendez-les en deux, retirez la chair, mélangez-la à des herbes, du saumon fumé, du jambon, etc. Placez la garniture dans les coques de pommes de terre et faites gratiner. Sinon, faites cuire les pommes de terre de la même manière, fendez-les en deux et recouvrez-les avec une garniture (cottage cheese aux herbes, champignons sautés, un reste de chili, etc.). Pour les réussir, choisissez des pommes de terre de gros calibre à la chair fondante, comme des Samba par exemple.

Pommes de terre farcies maison
Pommes de terre farcies pour les enfants mais dont les parents raffolent également !

Avocat de pommes de terre carnivores au confit d'oignons
En période de carnaval, n'hésitez pas à déguiser votre assiette. Cette recette consiste à une grosse pomme de terre farcie de bœuf haché cuit avec un coulis de tomates,…

Pommes de terre à la suédoise traditionnelles
Super simple à réaliser, ces pommes de terre combleront vos papilles grâce à leur croustillant sur le dessus et leur fondant dedans. Parsemées de piment d'espelette pour…

Pommes de terre au paprika et aux herbes
Craquez pour des mini quartiers de pommes de terre délicieusement épicées !

Pommes de terre gourmandes farcies au Bresse Bleu
Lundi des patates, mardi des patates. Oui mais aujourd'hui les patates se font bonnes à tomber par terre : jambon, tomate, Bresse Bleu, on va les dévorer !

Pommes de terre gratinées au parmesan
La mayonnaise donne tout son bon goût à votre légume préféré.

Pommes de terre farcies à la cancoillotte
Une recette de pommes de terre gourmande et équilibrée.

Pommes de terre à la diable
Pommes de terre cuite délicieusement au four

Oignons et pommes de terre rôtis au balsamique avec du rôti de porc
Ce plat a du caractère - il y a beaucoup de vinaigre balsamique mais faites-moi confiance, ça fonctionne vraiment bien ! Les oignons et les pommes de terre sont rôtis…

Potatoes maison à l'huile d'olive
Une recette simple mais délicieuse !
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