
Pommes de terre dans le bacon
Une recette originale.
Les pommes de terre au four, c'est simple mais tellement bon. La cuisson se fait le plus souvent en deux temps. Faites cuire vos pommes de terre entières après les avoir piquées de quelques coups de fourchette pendant une heure à 200°C. Fendez-les en deux, retirez la chair, mélangez-la à des herbes, du saumon fumé, du jambon, etc. Placez la garniture dans les coques de pommes de terre et faites gratiner. Sinon, faites cuire les pommes de terre de la même manière, fendez-les en deux et recouvrez-les avec une garniture (cottage cheese aux herbes, champignons sautés, un reste de chili, etc.). Pour les réussir, choisissez des pommes de terre de gros calibre à la chair fondante, comme des Samba par exemple.
Une recette originale.
Un plat très gourmand fromage fondant et pommes de terre fondante avec une croustillant de lard.
Cette recette sympa, peut être agrémentée comme on le souhaite. Vous découvrirez cela en lisant la préparation de cette recette. Je parts avec l'idée d'accompagner du…
Des fleurs qui embelliront vos assiettes.
Pas d'idée recettes juste quelques restes dans le réfrigérateur et voilà une recette sublime.
C'est super simple et ça ne demande pas beaucoup de préparation... Avec une petite salade ou pour accompagner un steak grillé :-)
J'ai réalisé une recette très simple pour mettre en valeur "la fleur de sel d'Ifaty au piment d'Espelette" J'ai choisi des petites pommes de terre "grenaille" bio, je…
Il vous reste des pommes de terre et du fromage de la raclette de la veille ? Ne les jetez pas ! Faites-en une entrée avec une petite salade par exemple, ou pour l'apéro…
Les haricots cuits de cette façon développent un petit goût sucré et une texture très agréable. A tester absolument.
Une recette étonnante et très gourmande.
1234567