Emincé de poulet sauce citronnée
Une sauce crémeuse avec un subtil goût de citron dans laquelle baigne des morceaux de poulet.
Vous regardez : Emincé de dinde à la chinoise
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Fajitas à l'indienne - inspiration thaïe
Quand l'atmosphère se refroidit, voire n'importe quand, succomber aux saveurs de la cuisine du monde bien épicée ne se fait pas attendre. Mexicain,…
Osso Bucco à la tomate
Recette d'osso bucco de dinde à la tomate.
Saltimbocca de dinde, mozzarella, basilic et tomate séchée, et poivrons grillés aux herbes de Provence
Avec les beaux jours qui arrivent, une petite envie de plats colorés, légers et savoureux se fait sentir ....j'aime beaucoup ces petites escalopes farcies très moelleuses…
Escalopes de dinde farcies aux fruits secs et pain d'épice
Escalope de dinde, exotique.
Cuisses de dinde à la Goudale
La Goudale se vendait 2 deniers le pot chez un marchand de bières, appelé "goudalier" !Depuis le XIVe la Goudale, en anglais "Good Ale", porte bien son nom et trouvera…
Dinde rôtie aux raisins
Une belle volaille aux raisins à partager pour les fêtes de Noël.
Dinde farcie aux boudins blancs truffes et pleurotes
Une dinde a la chair fondante farcie de boudins blancs aux truffes et de pleurotes. Cette recette remporte la 7ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.
Pâté dinde, chair à saucisse
Pâté dinde-chair à saucisse, simple à réaliser
Escalope à la crème classique
Escalope de dinde sauce à la crème et kub or avec frites c'est trop bon