Recettes à base de Fourme d'Ambert

La fourme d'Ambert fait partie de la grande famille française des fromages AOP. Riche d'un terroir unique situé sur deux régions et trois départements. Le terroir de l'AOP a un impact sur toutes les étapes de la fabrication de la fourme d'Ambert : de la production du lait à la transformation du fromage.