Recettes soufflé - Les recettes les mieux notées

Soufflé : les meilleures recettes

© cylma - Fotolia.com

Pour faire un soufflé, qu'il soit salé ou sucré, il faut une base solide (en général une crème pâtissière ou une béchamel) et des blancs d'œufs monté neige. Ajoutez un parfum de votre choix, une cuisson au four, et voilà un plat tout simplement exceptionnel.

Quelques recettes salées ...

- Soufflé au Beaufort

- Soufflés aux 3 fromages

- Soufflé aux artichauts

... et recettes sucrées

- Soufflé au chocolat

- Soufflé glacé aux marrons confits

- Soufflé aux mangues

Les oeufs
Découvrez toutes nos recettes d'oeufs.

souffle : Les diaporamas

- diaporama Les plus belles photos de soufflé

souffle : quelques articles recommandés

- Les soufflés de Benoit par Benoit Molin		- La Courgette, la reine des régimes !
- La pomme soufflée, d'après Georges ROUX		- Octobre 2006 - La rubrique culinaire de Chef Christophe

Toutes les recettes "soufflé" : 50 résultats (1 à 15)

Soufflé l'un l'autre - Elle et Lui

préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Double soufflé, il fera le bonheur des amoureux de café et de chocolat!

Voir les recettes de sophie vittoz
Consulter d'autres recettes : soufflés, café, chocolat, sucre

5/5
2 votes

Soufflé au Beaufort

préparation : 30 minutes, cuisson : 40 minutes

Un fromage à la base d'une excellente recette

Consulter d'autres recettes : soufflé, Beaufort, fromage, soufflé au beaufort

4.5/5
2 votes

Soufflé aux crevettes

préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Un soufflé très simple à réaliser et surtout rapide !

Voir les recettes de UHART Fabienne
Consulter d'autres recettes : soufflés, crevettes, entrées, entrées chaudes

4.5/5
2 votes

Soufflés aux 3 fromages

préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes

Petit soufflés à servir avec une petite salade ou mache.

Voir les recettes de Lo
Consulter d'autres recettes : soufflés, fromages, mimolette, soufflé au fromage

4.5/5
2 votes

Soufflé au citron vert et coulis de fraise, sorbet fraise estragon et fruits frais

préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes

Une belle recette de fraises !

Auteur : Philippe - Blog "Saveurs sucrées"
Consulter d'autres recettes : fraise, soufflés, citron verts, soufflé au citron vert

4.4/5
15 votes

Soufflé au chocolat

préparation : 25 minutes, cuisson : 30 minutes

Un dessert délectable qui fera grande impression

Voir les recettes de Tante Yvonne
Consulter d'autres recettes : chocolat, soufflé au chocolat, soufflés, cuisine facile

4.4/5
13 votes

Soufflé aux artichauts

Tellement simple.

Auteur : than
Consulter d'autres recettes : soufflés, artichauts, fonds d'artichaud, légumes

4/5
1 vote

Soufflé chaud au chocolat

préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Pour les amateurs de desserts amers ! Un soufflé inratable et qui se prépare à l'avance...Essayez !!!

Voir les recettes de Chef Damien
Consulter d'autres recettes : soufflé, chocolat, desserts, Chef Damien

3/5
3 votes

Tartelettes soufflées cacahuète-banane

préparation : 2 heures, cuisson : 17 minutes

Une tartelette à déguster avec un vieux rhum!

Auteur : Christophe Felder
Consulter d'autres recettes : tartes, soufflés, christoophe felder, cacahuete

3/5
1 vote

Soufflé tout vanille George Roux

préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Le soufflé est un dessert imcomparable et indémodable. Au chocolat, vanille ou café, les goumands ne s'en lassent jamais. La seule difficulté consiste à servir le soufflé dès la sortie du four.

Auteur : Atelier des MAN 2006
Consulter d'autres recettes : soufflés, vanille, Georges Roux, cuisine de chef

3/5
1 vote

Soufflé au comté

cuisson : 40 minutes

Entrée chaude.

Voir les recettes de Ellena E.
Consulter d'autres recettes : soufflé, comte, Jura, soufflé au comté

3/5
1 vote

Soufflé aux mangues

préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes

Un plat original et exotique. A essayer entre gourmands.

Voir les recettes de malibur
Consulter d'autres recettes : soufflés, mangues, fecule, soufflé aux mangues

1/5
1 vote

Soufflé au Grand Marnier

préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Soufflé chaud au Grand Marnier.

Voir les recettes de Aurél
Consulter d'autres recettes : soufflés, Grand Marnier, classiques, souffles au grand marnier

1/5
1 vote

Les oursins soufflés

préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette très originale !

Voir les recettes de ZAFFINI
Consulter d'autres recettes : oursins, soufflés, minceur, oeufs

-
0 votes

Soufflé glacé à la Verveine du Velay (liqueur)

préparation : 15 minutes

Dessert léger, savoureux, raffiné et très apprécié par petits et grands !

Voir les recettes de isabelle
Consulter d'autres recettes : soufflé, verveine, amandes, soufflé glacé

-
0 votes

		page suivante >>