-
1
Mettre les 2 aubergines dans un four chaud (240 °) pendant environ 20 min. Les couper en 2 et mettre la chair dans le TM. Ajouter la ricotta, le gruyère, les oeufs, le sel et le poivre. Mixer 40 secondes à vitesse 5.
-
2
Mettre la pate brisée dans le moule et faire cuire à blanc (environ 10 min à 180 °). Verser la préparation à l'aubergine sur la pate et faire cuire à 200 ° pendant 20 à 30 min.Déguster tiède.
Tarte aux aubergines
L'aubergine, beau légume d'été, s'utilise aussi pour réaliser de délicieuses tartes parfumées. Il vous suffit d'ajouter quelques ingrédients pour parfumer : tomates confites, herbes parfumées ou chèvre frais et voici une belle tarte sur table pour le plaisir de tous !
La recette phare :
Tarte grecque à l'aubergine
5 votes
Nombre de personnes : -
Difficulté : facile
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Coût :
Toutes les recettes pour Tarte aux aubergines
Tatin de thon aux aubergines et mozzarella
Auteur : MARC SCHNEIDER
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
14 votes
Tarte aubergines et courgettes
Auteur : Doria
Difficulté : facile
Temps de préparation : 45 mn
Coût :
8 votes
5 votes
5 votes
1 votes
Tarte aubergines confit d'oignons à la coriandre et pignons grillés
Auteur : Edith
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
1 votes
votes
Tartelettes apéritives aux saveurs méridionales
Auteur : De Haro Anne-c
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
votes
votes
Tarte aubergine parfumée à l' Amande, Basilic et Parmesan
Auteur : caramelle
Difficulté : facile
Temps de préparation :
Coût :
votes
< RECETTES PRÉCÉDENTES RECETTES SUIVANTES > LES MEILLEURES RECETTES
Recherchez Avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...
|
|
Nouveau !
En direct des forums
-
Le 23-05-2012 à 20:29 dans Les sauces :
Sauce originale pour Gnocchis
-
Le 23-05-2012 à 20:28 dans Recettes - Les… :
Cuisson Pate Tartelettes Pissaladière
-
Le 21-05-2012 à 16:23 dans Autres… :
Jambon ibérique www.ibericdream.com
-
Le 21-05-2012 à 16:22 dans Autres… :
Jambon ibérique www.ibericdream.com