La pâte est réalisée avec une farine bise bio, des graines de lin et du curcuma (épice dont les bienfaits sont immenses).La garniture allie la douceur des carottes et de la courge au petit goût d'artichaut du topinambour, un vrai délice
Une tarte de saison très moelleuse, à base de légumes râpés. Elle est très digeste et parfaite pour les allergiques car elle est sans oeufs. Du bacon et du bleu d'Auvergne pour sublimer ces saveurs d'automne...