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Une recette toute simple qui fait partie du programme de vidéo Vite Fait bien fait. La viande est parfumée et cuit en quelques minutes. On la sert sur1
Pascale Weeks
Experte culinaire
Biographie
Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.
Ses dernières recettes
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Tellement simples mais tellement bonnes. Ces tartines inspirées des crostini italiens sont divines à servir à l'apéro.
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On ne pense pas toujours aux tomates farcies végétariennes. Cette version est assez copieuse et vous pouvez les servir avec une salade pour compl&eacu1
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Nul besoin de robot pour préparer ces sablés et vos enfants vont pouvoir mettre la main à la pâte. Ces sablés se conservent facile1
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Une jolie façon de recycler votre belle brioche que vous avez oubliée sur le coin de votre plan de travail. A garnir de fraises quand c’est la s1
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Le financier fait partie de la famille des amuse bouche et se cuit en général dans un petit moule rectangulaire en forme de lingot, d’où1
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Voilà un dessert tout léger qui peut aussi faire office de petit déjeuner de luxe. Ce dessert est bien pratique quand vous n’avez pas de1
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Quand il fait chaud, on adore préparer cette boisson maison. L’idéal est de préparer un sirop léger pour bien dissoudre le sucre a1
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Cette tartine toute verte est polyvalente. Les becs salés vont l'adorer pour le petit déjeuner, tandis que les autres vont préférer la g1
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Une jolie salade de saison très pratique à emporter en pique-nique ou au boulot. Cette recette est parfaite si vous cuisinez en mode Batch-Cooking car1
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Une délicieuse boisson de saison pour changer de la citronnade.
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La rhubarbe apporte un coté acidulé délicieux aux gâteaux. Profitez-en car la saison est très courte.
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Quand les asperges et les petits pois frais sont de saison, foncez sur cette recette de risotto. Le crémeux de ce plat se marie tellement bien à ces l1
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Il ne suffit pas de grand chose pour se faire plaisir quand le printemps arrive. Des jeunes pousses de salades, les légumes du printemps juste croquants et u1
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Le houmous est une spécialité qui nous vient non seulement du Liban mais de bon nombre de pays du bassin méditerranéen. Le mot houmous v1
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Tout ce qui nous plait dans le tiramisu à savoir le coté crémeux mais dans une version light aux fruits.
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Ces mini pancakes sont irrésistibles et peuvent tout à fait remplacer les classiques céréales du matin. Vous pouvez les servir avec du l1
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Une jolie salade qui met en valeur les asperges blanches. Comme elle est assez riche, elle peut tout à faire être servie en guise de plat principal ou1
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Nous avons beaucoup aimé ce crumble fraies et rhubarbe même si ce n'est le crumble classique britannique. Dans cette version, nous avons fait cuire la1
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Le cheesecake est un dessert qui nous vient tout droit des Etats-Unis mais on en trouve aussi en Grande-Bretagne. On aime le coté onctueux de la garniture qu1
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Une recette toute simple mais très chouette. Les asperges sont cuites de deux façon, les tiges en purée façon pesto et les pointes sont1
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Les pommes de terre tapées ou pommes de terre "coup de poing" sont une spécialité qui nous vient tout droit du Portugal. Les pommes de terre so1
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Le risotto est une recette traditionnelle italienne dont tout le monde raffole ! En effet, sa texture crémeuse fait l'unanimité auprès des1
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Tout l’esprit du cheesecake mais en plus facile. On aime le contraste de la crème onctueuse et le côté acidulé de la rhubarbe.
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Entrée, apéro, on vous laisse choisir comment servir cette bruschetta. On craque pour le contraste entre le croustillant du pain frotté à1
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