Articles de Cristina Lièvre - Page 8

La tendance du journaling s’invite désormais en cuisine. Entre souvenirs de famille et astuces culinaires, ces carnets permettent de noter, conserver et transmettre vos recettes pr&eacut1

Découvrez comment sublimer les brocolis avec trois recettes simples, gourmandes et économiques. Du plat de pâtes italien aux croquettes colorées, ces idées plairont1

On les imagine réservés aux grandes tables, mais les ris de veau peuvent se préparer simplement à la maison. Le Meilleur Ouvrier de France, Romain Leboeuf nous livre ses c1

Plongez dans l’univers du faire soi-même et de la créativité au salon Créations & Savoir-faire 2025. Entre ateliers, démonstrations et cuisine cr&eacu1

Et si la clé d’un meilleur sommeil se trouvait… dans votre assiette ? Star de l’automne, la graine de courge serait une aide précieuse pour favoriser l’endormis1

Samedi 8 novembre, les téléspectateurs retrouveront Philippe Etchebest sur M6 à 15h35 pour une rediffusion de Cauchemar en cuisine. Lors de cet ancien épisode, le chef se1

M6 propose une rediffusion samedi de Cauchemar en cuisine. Direction la Dordogne où Philippe Etchebest intervient pour aider Vincent et Marina, un couple breton, à sauver leur restauran1

On la choisit par facilité, mais la purée en flocons ne serait pas une bonne option pour dépanner. Une diététicienne explique pourquoi ce produit star des soirs pre1

Le repos de la pâte brisée est-il vraiment indispensable ? Aujourd’hui on répond à la question et on vous explique pourquoi cette étape influence sa texture, s1

Les lentilles, économiques et pleines de saveurs, se cuisinent en un clin d’œil. Découvrez nos 3 recettes faciles et gourmandes pour les intégrer à vos repas d1

Seulement 5 ingrédients, 10 minutes de préparation… et le dîner est prêt ! Voici la recette de cet automne : la quiche aux champignons sans pâte. 

Un boucher Meilleur Ouvrier de France partage une astuce inattendue pour réduire drastiquement le prix du bourguignon. Résultat : un plat pour 7 personnes à 15 euros, sans sacrif1

Cyril Lignac revient sur M6 avec un tout nouveau rendez-vous mêlant cuisine, confidences et invités surprises. Dans ce talk-show inédit, ce sont les personnalités qui passe1

Prêt à savourer Décembre jour après jour ? Nous avons goûté et sélectionné pour vous les meilleurs calendriers de l’Avent au chocolat pour1

Pot-au-feu, volaille ou côte de bœuf : en choisissant bien le moment de l’achat, vous pouvez économiser jusqu’à 30 %. Le boucher Romain Leboeuf, Meilleur Ouvrier1

Entre tensions familiales, désorganisation et cuisine à la dérive, Philippe Etchebest est une nouvelle fois venu prêter main-forte à un restaurateur en difficult&eac1

La saison des champignons est ouverte ! Avant de partir panier en main, découvrez les conseils du mycologue Jean-Baptiste Cokelaer pour savoir où cueillir sans risque et profiter pleine1

Le filet mignon de porc, tendre et délicat, mérite une cuisson parfaite pour révéler toute sa saveur. Le Meilleur Ouvrier de France, Romain Leboeuf, partage ses astuces po1

Bien préparer, conserver et cuire les champignons est essentiel pour préserver saveur et sécurité. Nous avons interrogé Jean-Baptiste Cokelaer, mycologue, pour conn1

Faut-il choisir du parmesan, du gruyère ou de la mozzarella pour sublimer les raviolis ? La diététicienne Hanna Bensemhoun nous éclaire sur le fromage idéal et les1

Ce samedi à 13h30 sur M6, les téléspectateurs retrouveront Philippe Etchebest dans un nouvel épisode rediffusé de Cauchemar en Cuisine. Direction les Bouches-du-Rh&1

Malgré ce que l’on pourrait penser, une pomme de terre germée n’est pas mauvaise pour la santé, bien au contraire. Clotilde Jacoulot, primeur, nous explique pourquoi1

Comme tous les samedis après-midi, les téléspectateurs pourront retrouver Philippe Etchebest lors d’une rediffusion de Cauchemar en Cuisine. Dans cet épisode, le che1

En automne, la cueillette de champignons séduit de nombreux amateurs, mais attention aux dangers. Le mycologue Jean-Baptiste Cokelaer alerte : entre erreurs d’identification et confiance1

Face à la multiplication des laits végétaux, difficile de s’y retrouver notamment entre avoine, soja ou amande. Une diététicienne nous éclaire sur leur1