5 plats sans cuisson à faire rapidement chez soi !

Les beaux jours commencent doucement à arriver. Avec le soleil qui pointe le bout de son nez, une seule envie ? Déguster quelques plats rapides à faire et sans cuisson. On commence à laisser doucement de côté les plats à base de fromage comme les gratins ou la raclette pour miser plutôt sur des recettes avec des légumes, que l’on peut déguster dans un parc pour profiter de ce temps aux airs printaniers. Aujourd’hui, on vous a donc fait un récap de 5 plats sans cuisson à réaliser rapidement chez soi. Allez en cuisine !

Frais et colorés, ces rouleaux de printemps aux crudités et crevettes apportent croquant et légèreté. Idéaux pour un repas sain ou un encas rafraîchissant, ils se préparent rapidement et se transportent facilement.
Voir la recette de Rouleaux de printemps.

Ces wraps ultra-faciles combinent douceur du fromage frais, croquant du concombre et gourmandise du saumon fumé. Une option rapide et savoureuse pour un déjeuner ou un pique-nique improvisé.
Voir la recette de Wraps au fromage frais, concombres et saumon fumé.

Une explosion de couleurs et de textures dans un seul bol ! Le poke bowl marie fraîcheur des légumes, protéines et la douceur du Chabichou du Poitou pour un repas sain et gourmand.
Voir la recette de Poke Bowl au Chabichou du Poitou AOP.

Ces mini sandwichs sont parfaits pour un brunch ou un apéritif à partager. La focaccia moelleuse, la mozzarella crémeuse et les saveurs méditerranéennes se marient à merveille dans un format pratique et gourmand.
Voir la recette de Mini sandwich à la focaccia, mozza, jambon cru, tomates séchées et pousses d’épinard.

Parfaite pour l’apéritif ou un déjeuner express, la bruschetta se prépare en quelques minutes et ne nécessite aucun passage au four. Tomates juteuses que l’on peut remplacer par des tomates confites ou des poivrons grillés en bocal hors saison, mozzarella fondante et basilic frais : un vrai concentré de saveurs estivales.
Voir la recette de Bruschetta.