Moules à la crème
Moi qui n'aimes pas les moules, avec cette recette, ça va vraiment changer!
Vous regardez : Moules à la marinière
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Mouclade
La mouclade est une recette classique des produits de la mer. Simple et délicieuse, elle a l'avantage de se préparer très rapidement.
Moules de l'aiguillon gratinées à la crème d'ail
Une excellente façon de déguster les moules des bouchots de l'Aigillon, région durement touchée par la tempète Xynthia
Brocolis aux moules, épices et lait de coco
Un plat très parfumé rappelant les saveurs thaïes, donc légèrement pimenté pour nous mais vous pouvez augmenter la dose ! Le roi ici est le brocoli accompagné d'une courtisane…
Moules au roquefort inratable
Pour changer des moules marinières, voici une sauce au roquefort.
Galettes de sarrasin aux moules crémeuses
Des moules bien relevées, un petite touche de crème et des galettes chaudes et croustillantes
Les moules à la crème et légumes du Sud
Moules apéritives cuisinées avec légumes et crème fraîche.
Ramequins de fruits de mer
J'ouvre mon congélateur et je fais ma recette en fonction de ce que j'y trouve en l'occurrence , un reste de st-jacques, un reste de crevettes et encore un reste de belles…
