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Poulet au vin blanc

Le poulet au vin blanc, c'est une recette qui vous permet de profiter pleinement de la chair blanche et tendre du volatile. On réalise généralement ce plat à partir de filets de poulet que l'on dore à la poêle, avant de les laisser cuire à feu doux avec une préparation à base de vin blanc. Pour rendre la viande plus onctueuse encore, il est possible de la servir avec une sauce à base de crème. Rien ne vous empêche non plus de réaliser cette recette avec des légumes, à l'image du poulet aux carottes et au vin blanc par exemple.


Vous regardez : Poulet au chorizo Video 1 sur 15
Coq au vin blanc

Coq au vin blanc

Le Coq au vin légèrement revisité...

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Poulet de Bresse au Comté

Poulet de Bresse au Comté

Une recette proposée par Comté

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Poulet Tetrazzini

Poulet Tetrazzini

Voici une recette simple et délicieuse. C'est un plat convivial, réconfortant qui se déguste autour d'une grande table. Et puis c'est l'avantage de ce plat unique qui…

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Cocotte au vin blanc et à la cancoillotte

Cocotte au vin blanc et à la cancoillotte

Avec cette recette nous sommes bien en Franche Comté, le pays de la cancoillotte. J"espère que vous connaissez ce produit et que vous en trouverez dans votre magasin.  

Poulet au blanc

Poulet au blanc

Avec un bon poulet de Bresse.

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