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Poulet frites

C'est le grand classique adoré des enfants, celui qui vous garantit un succès jamais démenti : et si vous rénoviez l'indémodable poulet-frites ? Vous pouvez commencer par servir le poulet pané, ou bien le préparer en kebab, ou en tajine accompagné, en plus des frites, de délicieuses aubergines, à moins que vous ne le proposiez à vos jeunes gastronomes accompagné de sa sauce maison, préparée simplement au fromage frais et aux herbes odorantes du jardin.