Tajine de poulet aux aubergines frites
Un tajine qui peut tout aussi bien être préparé avec du poulet qu'avec de la viande de veau ou agneau.
C'est le grand classique adoré des enfants, celui qui vous garantit un succès jamais démenti : et si vous rénoviez l'indémodable poulet-frites ? Vous pouvez commencer par servir le poulet pané, ou bien le préparer en kebab, ou en tajine accompagné, en plus des frites, de délicieuses aubergines, à moins que vous ne le proposiez à vos jeunes gastronomes accompagné de sa sauce maison, préparée simplement au fromage frais et aux herbes odorantes du jardin.
Un tajine qui peut tout aussi bien être préparé avec du poulet qu'avec de la viande de veau ou agneau.
Recette facile à faire et très bon pour faire plaisir à son entourage.
Lorsqu'Anne-Charlotte m'a proposé de réunir le pain Harrys et le St Môret® pour imaginer un plat qui rappelle l'enfance j'ai immédiatement pensé au fameux « Poulet frites…
Simple,rapide et trop bon.
Le pop-corn chicken est une version asiatique du poulet frit. Il est appelé pop-corn car pour s'adapter à la cuisine de rue, le poulet est coupé…
Poulet en sauce blanche et pois chiches accompagnés de frites épaisses
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.