Aiguillettes de canard : 15 recettes

Filet mignon du canard gras, cette petite aiguillette doit se cuire très vite pour rester rosée. Un délice au goût rustique...Voici nos recettes !

Aiguillettes de canard aux pêche, sauce miel et vinaigre balsamique
Le mélange sucré salé est parfait, avec le bon goût des pêches. La sauce va à merveille.

Image de la recette Aiguillettes de canard aux pêche, sauce miel et vinaigre balsamique

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Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette Aiguillettes de canard aux framboises
Aiguillettes de canard aux framboises
préparation : 2 minutes, cuisson : 11 minutes

Une recette simple, et fraiche, agréable en toutes saisons, ou les mélanges de saveurs fruitées, et acidulées viennentse télescoper harmonieusement.
Voir les recettes de guidm8
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Recette Aiguillettes de canard aux 4 épices
Aiguillettes de canard aux 4 épices
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Une manière originale de redécouvrir le canard.
Voir les recettes de mopech
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Recette Aiguillettes de canard aux groseilles
Aiguillettes de canard aux groseilles


Plat sucré salé léger qui s'accompagne facilement avec un flan aux carottes au cumin.
Voir les recettes de claudiLM
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Recette Aiguillette de Canard Sauce Chicorée
Aiguillette de Canard Sauce Chicorée
préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes

Recette au parfum du nord avec la chicorée liquide
Voir les recettes de philiz
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Recette Aiguillettes de canard au cèpes
Aiguillettes de canard au cèpes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

 

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Recette Aiguillette de canard et sa garniture de saison
Aiguillette de canard et sa garniture de saison
préparation : 1 heure, cuisson : 45 minutes

Aiguillettes de canard et choux vert. Un bel accord !

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Recette Aiguillettes de canard sauce cassis
Aiguillettes de canard sauce cassis
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Aiguillettes de canard sautées à la poêle servi nappées de sauce au cassis et parsemées de noix de cajou.
 

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Recette Aiguillettes de canard au miel et au citron
Aiguillettes de canard au miel et au citron
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes

Une recette très simple à faire et elle est ideale pour un petit repas à deux et aux chandelles.
Voir les recettes de denissarrey
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Recette Timbale du Sud-Ouest
Timbale du Sud-Ouest
préparation : 20 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Des aiguillettes de canard sur une tranche de pain d'épices nappées de foie gars
Voir les recettes de cwaler
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Recette Aiguillettes de canard au gingembre
Aiguillettes de canard au gingembre
préparation : 1 heure, cuisson : 3 minutes

 

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Recette Nems croustillants de céleri et poire au coeur de roquefort et noix et sa bouche d'aiguillette de canard réduction de balsamique et porto au coulis de betterave
Nems croustillants de céleri et poire au coeur de roquefort et noix et sa bouche d'aiguillette de canard réduction de balsamique et porto au coulis de betterave
préparation : 35 minutes, cuisson : 5 minutes

Une gamme de textures qui va du croustillant au fondant et l'alliance de saveurs sucrées et salées.

C'est aussi une manière un peu atypique de déguster un plat, un fromage et un dessert dans une seule et même recette.

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Recette Aiguillettes de canard du Sud-Ouest à la plancha, pistou à la noix du Périgord
Aiguillettes de canard du Sud-Ouest à la plancha, pistou à la noix du Périgord
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
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Recette Aiguillette de canard aux abricots
Aiguillette de canard aux abricots
préparation : 15 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Recette sucré salé gain de temps
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Recette Aiguillettes de canard au porto
Aiguillettes de canard au porto
préparation : 40 minutes, cuisson : 10 minutes

Aiguillettes de canard en sauce accompagnées de pommes de terre et raisins.
 
 
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