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Omelette

Résumons : L'omelette est un mélange d'œufs battus cuits à la poêle. Mais si c'était aussi simple, on ne retrouverait pas les omelettes en sujet de concours de cuisine ! Une belle et bonne omelette doit être lisse, blonde, et de couleur uniforme, tout un programme !
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  • Tortilla aux épinards et champignons

    Par Chef Christophe

    Cette tortilla est riche en légumes. Elle peut se déguster chaude ou froide.

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    3 commentaires
  • Omelette plate

    RECETTE VIDEO

  • Omelette roulée aux lardons et champignons

    Par Octavie

    Une omelette savoureuse qui pourra aussi bien être servie en petits roulés à l'apéritif ou en plat accompagnée d'une...

    4/5 (113 votes)
    1 commentaires
  • Omelette aux pommes de terre et Bresse Bleu

    Par Anne-Charlotte

    Une omelette de pommes de terre au Bresse Bleu très simple.

    4/5 (99 votes)
    10 commentaires
  • Omelette

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  • Omelette simple

    Par Marie-Rose

    Pour commencer la journée, rien de tel qu'un petit déj complet. Café, tartines,  jus de fruits, omelette nature, pour...

    4.8/5 (13 votes)
    4 commentaires
  • Omelette aux pommes de terre et gruyère

    Par Dolang

    Recette très facile à realiser et très peu coûteuse.

    3.7/5 (146 votes)
    47 commentaires
  • Tortilla moutarde

    Par Dorian Nieto du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...

    Une recette pour redécouvrir la tortilla !

    4.8/5 (9 votes)
    4 commentaires
  • Tchecktchoucka

    Par Khadidouceur du blog Khadi Douceur

    Une recette simple ou ont as pas besoin de grand choses.

    5/5 (1 votes)
  • L'omelette de riz

    Par Chef Zack

    Omelette très savoureuse contenant des légumes frais, du riz blanc et du thon.

    5/5 (1 votes)
  • Omelette à l'oseille

    Par CNPO

    Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'&oeliguf / Editions Plon

    4.1/5 (56 votes)
    2 commentaires
  • Bento Cochonou

    Par Feifei XIANG

    L'oreiller et la couverture de ce cochonou à base d'omelettes, l'intérieur de la couverture avec du riz sauté cantonnais...

    4.2/5 (45 votes)
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