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Omelette

Résumons : L'omelette est un mélange d'œufs battus cuits à la poêle. Mais si c'était aussi simple, on ne retrouverait pas les omelettes en sujet de concours de cuisine ! Une belle et bonne omelette doit être lisse, blonde, et de couleur uniforme, tout un programme !
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  • Tortilla aux épinards et champignons

    Par Chef Christophe

    Cette tortilla est riche en légumes. Elle peut se déguster chaude ou froide.

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    3 commentaires
  • Omelette plate

    RECETTE VIDEO

  • Omelette roulée aux lardons et champignons

    Par Octavie

    Une omelette savoureuse qui pourra aussi bien être servie en petits roulés à l'apéritif ou en plat accompagnée d'une...

    4/5 (112 votes)
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  • Omelette aux pommes de terre et Bresse Bleu

    Par Anne-Charlotte

    Une omelette de pommes de terre au Bresse Bleu très simple.

    4/5 (95 votes)
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  • Omelette

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  • Omelette simple

    Par Marie-Rose

    Pour commencer la journée, rien de tel qu'un petit déj complet. Café, tartines,  jus de fruits, omelette nature, pour...

    4.9/5 (11 votes)
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  • Tortilla moutarde

    Par Dorian Nieto du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...

    Une recette pour redécouvrir la tortilla !

    4.8/5 (9 votes)
    4 commentaires
  • Oeufs brouillés

    Par CNPO

    Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'oeuf / Editions Plon

    5/5 (2 votes)
    1 commentaires
  • Tortilla aux chips traditionnelle

    Par Temperence

    Parfait avec une salade ou pour un plateau télé.

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  • Fritatta aux champignons et haché sojasun

    Par SojaSun

    Une recette proposée par Sojasun

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  • Ojja (omelette tunisienne) aux crevettes

    Par Du blog La cuisine de doudou

    Une belle omelette tunisienne bien épicée.

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  • Omelette aux pommes de terre et gruyère

    Par Dolang

    Recette très facile à realiser et très peu coûteuse.

    3.7/5 (146 votes)
    46 commentaires

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