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Arrêtez de faire des crumbles, ces recettes de desserts aux pommes sont encore meilleures

On serait presque content d’être en automne et en hiver pour déguster les pommes. Comment ne pas aimer ce fruit juteux et goûteux avec des saveurs tellement différentes selon les variétés. Les pommes permettent de faire de chouettes desserts quand on s’est un peu lassé du crumble.

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Comment passer l’automne et l’hiver sans ce délicieux fuit bourré de bienfaits. Franchement, nul besoin de se ruiner en achetant des fruits qui ne sont pas de saison et qui viennent de l'autre bout de la planète.

 

Ce pur produit de saison est parfait en fin de repas ou à emporter pour un creux au boulot ou en goguette. Ce que l’on adore aussi, c’est s'en servir pour en préparer de chouettes desserts. Voilà notre sélection de desserts un brin originaux pour vous régaler jusqu’à la fin de l’hiver.

 

Bon à savoir : Trognons, épluchures, chair, tout se cuisine dans la pomme.

Le dernier né sur 750 g : le strudel aux pommes italien

Silvia Santucci

Cette version nous vient directement d’Italie et franchement, c'est un truc à faire le week-end, tellement c’est réconfortant. En Italie, le Strudel est un gâteau aux pommes typique de la région du Trentin-Haut-Adige, ou Tyrol du Sud.

 

Il paraît que le strudel est une variante du baklava turc. Toujours difficile de démêler le vrai du faux mais cette recette de strudel aux pommes italien est authentique.

La recette originale : tortillas roulées aux pommes

Silvia Santucci

Les tortillas sont magiques car elles permettent de faire aussi bien des choses salées et sucrées. Dans cette recette, inspirée des taquitos mexicains, elles apportent du croustillant, c'est un vrai coup de coeur. A tester avec cette recette de tortillas roulées aux pommes confites et miel

Le panettone perdu aux pommes

Silvia Santucci

Oui, le pain perdu est une recette ultra classique mais avec du panettone, c’est beaucoup plus original, surtout si vous ajoutez une belle garniture aux pommes. A tester avec notre recette de panettone perdu aux pommes poêlées.

 

Les plus classiques pourront aussi préparer ce délicieux pain perdu aux pommes, caramel et beurre salé. Vous nous en direz des nouvelles ?

Le gâteau aux pommes et aux restes de pain

750g

Ce gâteau est super original car il se prépare sans farine et avec uniquement des restes de pain. C’est LA recette à garder sous le coude quand vous avez vu trop grand avec vos achats de pain. Allez, on teste ce gâteau aux pommes et au pain rassis ?

Le beurre de pommes

Silvia Santucci

Cette recette nous vient tout droit du Canada et c’est une belle façon de cuisiner les pommes, surtout si vous en avez dans votre jardin. cela donne une jolie pâte à tartiner parfaite pour les tartines ou les crêpes.

tentés ? Notre recette de beurre de pommes est là pour vous.

 

Avant de partir : Pourquoi certaines pommes noircissent vraiment plus rapidement que d’autres ?

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