L’apéritif de Noël regorge de petites bouchées festives, parfaites pour ouvrir le repas. On retrouve des toasts garnis de foie gras, saumon fumé ou tapenade, des canapés variés et des feuilletés au fromage, saucisse ou pesto. Les verrines apportent une touche raffinée, avec des mélanges comme avocat-crevettes ou mousse de betterave. Les roulés au jambon, les cakes salés aux olives ou au fromage, et les blinis accompagnés de tarama ou caviar sont également prisés. Tartinades, beignets et gougères complètent ce panel gourmand, offrant diversité et convivialité, à déguster autour d’un verre avant le repas principal.
Pan Con Tomate comme en Espagne
Le grand classique espagnol que l'on adore.
Verrine avocat-saumon-boursin
Cette recette de verrine avocat-saumon-boursin est géniale pour les buffets des fêtes de fin d'année ou d'anniversaire. Fraîche et pleine…
Feuilletés apéritifs aux knackis
Vous devez impérativement tester ces feuilletés aux knackis pour vos prochains apéritifs ! D'autant plus qu'ils sont faciles et rapides à…
Petits feuilletés roulés à la moutarde, jambon et gruyère
Une recette apéritive gourmande et rapide à faire.
Verrine de saumon fumé et St Môret
Pour Noël, le Nouvel An ou un anniversaire, il n'y a pas de recette plus conviviale que les verrines. Pour varier les plaisirs, tentez cette recette à b…
Verrines concombre et saumon rapides
Vous adorez recevoir et vous cherchez une idée de verrine à la fois fraîche et délicieuse ? Cette recette à base de concombre et s…
Verrines aux avocats et crevettes
Cette entrée délaisse la mayonnaise pour une crème à base de ricotta et d'avocat, ce qui rend l'ensemble beaucoup plus léger. Le…
Croissants apéritifs façon pizza
De savoureux petits feuilletés apéritifs...
Tapenade de poivrons
Idéale pour l'apéro, cette crème de poivrons s'étale sur des petits morceaux de pain mais on peut aussi la servir comme dip dans laquell…
Madeleines au chorizo
Une petite recette toute simple qui régalera tout le monde, que ce soit à l'apéro ou à emporter en pique-nique.
Verrine de saumon et mascarpone
Vous cherchez des idées gourmandes pour réussir votre apéritif de Noël ? Cette recette de verrine au saumon fumé est parfaite pour…
Cake au thon
Ce cake est une solution efficace pour un apéritif improvisé ou un pique-nique. La préparation est ultra simple : on mélange les in…
Chutney de figues aux épices
C'est la saison idéale pour préparer et déguster un bon chutney de figues maison.
Duo de thon et pêches en verrine
Une recette estivale simplissime qui fait son effet !
Cake au saumon fumé
Vous organisez un apéritif dinatoire et vous être en panne d'idées ? Avec cette recette de cake au saumon fumé, vous allez épater…
Gougères au Thermomix
Les gougères au fromage sont un grand classique de l'apéritif. Avec le Thermomix, la préparation de la pâte à choux devient tr&egr…
Verrine de betterave et concombre
Pour Noël ou le jour de l'An, vous avez envie d'organiser un buffet dînatoire ? Ou tout simplement un apéritif avec une série de petites ve…
Tzatziki
J'adore servir cet accompagnement avec des samoussas au boeuf et du riz. Le tzaziki apaise le feu des épices.
Cake salé au jambon, fromage et olives
Ce cake salé est génial pour tous les pique-niques ou les apéritifs. Après avoir mélangé les ingrédients dans l'ord…
Roulés feuilletés au saumon fumé
Cette recette de roulés feuilletés est géniale pour l'apéritif ou les buffets dinatoires. Après avoir déroulé et la…
