
Pissaladières aux deux oignons du soleil
La fameuse recette niçoise!

Tartelettes tourbillon de légumes & roquefort Papillon
Un format facile à emporter et à grignoter. De jolies couleurs et un mariage savoureux.

Gratin de sole et crevettes grises au cidre
Un délicieux gratin de poisson au cidre.

Petits gratins façon savoyarde
Une délicieuse recette "piquée" chez mon amie Caroline du blog "Caroline la Praline" J'ai juste utilisé de la crème liquide car je n'avais pas de crème épaisse et j…

Cari de poisson en parmentier
Pour une fois la plupart des ingrédients sont "industriels" car j'ai réalisé ce plat pour des amis qui ont subi une petite intervention ; il fallait donc créer un p…

Flamiche aux poireaux et chèvre
Un plat gourmand et équilibré, le rêve de toutes les personnes....

Quiche au chou
Idéal pour le soir ou si vous ne savez pas quoi faire de vos restes.

Moussaka en charlotte faite maison
D'habitude je fais ma moussaka en version plat à gratin, mais là j'ai voulu essayer cette version en format Charlotte et vraiment j'ai été conquise. Les enfants éta…

Tarte surprise aux courgettes et fromage frais
Lorsque j"ai trouvé dans mon frigo des restes de pommes dauphines, je me suis dit pourquoi ne pas les utiliser comme une sorte de fond de tarte en les réduisant en…

Tarte aux pommes de terre et lard
Simple et très bon

Gratin de Princesse Amandine aux canneberges et son mignon de porc
Associée la pomme de terres Princesse Amandine aux canneberges une idée gustative que nous avons vraiment appréciée. Je l'ai servi avec un mignon de porc et cannebe…

Tarte tomate chèvre
Rapide , accompagnée d'une salade , un délice.

Tartare de canard, mangues et sardines marinées
Une recette de l'Auberge en Gascogne de Fabrice Biasiolo

Macaronis d'altitude
Macaronis farcis au reblochon.













































