C'est une tarte garnie d'un mélange d'œufs battus et de crème, garnie de lardons, de poissons, de légumes, et souvent servie avec une salade, ou seule comme entrée chaude.

Même si la plus connue est la quiche lorraine, toutes les garnitures sont possible dans la quiche.

- Quiche saumon au comté et olives

- Quiche aux poireaux

- Quiche au chèvre, tomates et courgettes

Délicieuse tarte au goût exquis et légère.

Une quiche à déguster tiède ou froide en pique nique ou en entrée, avec un taboulé ou une salade.

Idéale pour un dîner improvisé. Recette aliant la simplicité, et l'originalité dûe au fait que malgrès l'absence de pâte, on a réellement l'impression qu'il y en a une.

Vous étalez de la pâte feuilleté et vous disposez des lardons dessus. Mélangez 3 oeufs, une brique de crème et du gruyère. Disposez le mélange sur la pâte à tarte et les lardons. Enfournez la tarte au four 20 minutes à 200°C.

Un plat simple et complet !

Bonne recette.

Cette quiche est très légère et surtout très facile à faire. Pas d'oeuf donc digeste surtout le soir avec une bonne salade verte

Une quiche plus légère et digeste que la classique aux oeufs et lardons. Une recette d'un internaute...

Une quiche par Jérôme du Lycée du Marquenterre !

Quiche idéal les soir d'hiver!!!

Entrée salée fine et très légère!

Pour les enfants qui veulent ressembler à Popeye!!!!!

Recette trés simple et bon marché pour étudiant par exemple mais qui a toujours son petit effet "terroir"

Une quiche toute simple, rapide à faire, idéale en été accompagée d'une petite salade verte ...