Tajine de poulet à l'orange
Un petit tajine au poulet fondant, délicieusement parfumé à l'orange. Encore meilleur le lendemain quand les arômes ont eu le temps de se développer.
Un petit tajine au poulet fondant, délicieusement parfumé à l'orange. Encore meilleur le lendemain quand les arômes ont eu le temps de se développer.
La chair fondante, les pruneaux juteux accompagnés d'amandes croquantes .... What else ? Peut être une petite semoule en accompagnement ou du pain traditionnel tout simplement Cette…
Cette spécialité tunisienne est vraiment différente d'un tajine marocain.
Recette improvisée sucrée/salée
Idéals pour manger des plats comme les tajines !
Cette tajine vous surprendra par son côté sucré - salé acidulé, une vraie réussite.
Un plat tendre et savoureux !
Un lapin cuit lentement dans un jus fruité avec ses pommes de terre fondantes, tout un programme ...
C'est le contenant par excellence au Maroc : le tajine. Ce plat en terre cuite, le plus souvent, permet de cuire les aliments à l'étouffé comme un ragoût. Seulement,…
Un petit plat oriental à faire cuire lentement pour éveiller toutes ses saveurs.
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